Locaties vergelijkbaar met Açık Mutfak

De groentegerichte Egeïsche keuken van Tolgar Mireli, verscholen in een tuin op de heuvels van Gümüşlük

Dineren bij kaarslicht in een tuin boven in Müskebi, ver van de jachthaven

De seizoensgebonden tuinlokanta van chef Zişan Altınçaba in de heuvels van Dereköy

Een kleine familiekeuken aan de Adliye Sokak, een mezeblad en een krijtbord-vislijst, en een terugkerend publiek dat de namen kent

De Italiaanse keuken met familierecepten van Melina Kırmacı, gevestigd in een mandarijn- en citroenboomgaard in het landinwaartse Bitez.

De zeevruchtenzaal van Mehmet Yalçınkaya, gevestigd in de binnenhof van het oude stenen huis van Kocadon