Orfoz
Bodrum
De zeevruchtenzaal van Kumbahçe met een Michelin Groene Ster en elke avond één menu voor het hele huis
De zeevruchtenzaal van Mehmet Yalçınkaya, gevestigd in de binnenhof van het oude stenen huis van Kocadon
Toen Kocadons run van tweeëntwintig jaar eindigde, nam Mehmet Yalçınkaya de binnenhof en bouwde er iets stillers bovenop: een seizoensgebonden zeevruchtenmenu, dry-aged vis als huissignatuur, surf-and-turf voor de tafel die beide wil. De negentiende-eeuwse Bodrum-steen, palmen en moerbeibomen bleven onaangeroerd. Het resultaat is het dichtst dat het centrum van Bodrum bij een chef's table komt zonder de theatraliteit.
Sit in the courtyard, not the indoor room. The dry-aged levrek is the order; pair it with a Vinkara narince rather than the imported list.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Partial, Marina View, Bodrum Castle View
Kwaliteit van het uitzicht
Goed
Zonsondergang
**** (4/5)
Snelle antwoorden over Denizden, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Bodrum
De zeevruchtenzaal van Kumbahçe met een Michelin Groene Ster en elke avond één menu voor het hele huis
Yalıkavak
Het farm-to-table proeflokaal van Serhat Doğramacı, Türkijes nieuwste Michelinster plus een Groene Ster voor duurzaamheid
Yalıkavak
Het groente-gedreven proeflokaal van Çiğdem Seferoğlu aan het rustige Küdür Koyu-eind van Yalıkavak
Bodrum
De oorspronkelijke zeevruchtenzaal van Sait Yılmaz aan Neyzen Tevfik; de Bodrum-keuken waaruit de vestigingen in Galataport en Yalıkavak groeiden
Bodrum
Een kleine familiekeuken aan de Adliye Sokak, een mezeblad en een krijtbord-vislijst, en een terugkerend publiek dat de namen kent
Gümüşlük
Een door bougainville beschaduwd heuvelterras dat al twee decennia de zonsondergang van Gümüşlük is
5 Restaurant, 1 Bar · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
Sünger Pizza
Restaurant · Pizzeria-instituut
Kâtip
Bar · Speakeasy-cocktailbar
Memedof
Restaurant · Zeevruchten-meyhane
Marina Yacht Club
Restaurant · Jachthavenrestaurant
Liman Köftecisi
Restaurant · Köfte en meyhane
Tuti
Restaurant · Mediterrane fine dining