mutfakkoz
Kozyatagi
Straatsmaken heruitgevonden met de blik van de fine dining
Geliefde lokanta die al generaties lang een voortreffelijke Oost-Turkse keuken serveert
In de bruisende zakenwijk Şişli is Mahir Lokantasi een bescheiden buurtadres dat gerechten serveert geïnspireerd op Oost-Turkije, de geboortestreek van eigenaar Mahir Nazlican. Geboren in een familie van restaurateurs, is Nazlican altijd aanwezig om erop toe te zien dat de gasten van hun maaltijd genieten. De Michelingids kende het een Bib Gourmand 2026 toe, en Gault & Millau erkent de uitmuntendheid van de traditionele keuken. De kaart verandert dagelijks, met specialiteiten als kuru dolma (gevulde gedroogde groenten), içli köfte (met vlees gevulde bulgurballen), kuzu incik (lamsschenkel), groentestoofschotels uit de stenen oven en een van de beste lahmacuns van İstanbul.
Michelin Bib Gourmand 2026. Gault & Millau Traditional Cuisine 2026. Sahibi Mahir Nazlıcan her zaman mekânda. Doğu Anadolu mutfağının en güçlü temsilcilerinden.
Moet je bestellen
Pro-tips
In het kort
Moet je bestellen
Pro-tips
Niet te missen:
Keuken
turkish traditional, anatolian
Kwaliteit van het eten
*****/5
Aanraders op de kaart
Snelle antwoorden over Mahir Lokantasi, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Kozyatagi
Straatsmaken heruitgevonden met de blik van de fine dining
Kadıköy
De beste lamsburger van İstanbul, met gerookte ribbetjes
Bağdat Caddesi
De beste Guinness van İstanbul, in een klassieke Ierse sfeer
4 Bar, 1 Shop, 1 Cafe — 6 locaties op loopafstand