Romantic in Istanbul

Authentieke Griekse taverna met uitzicht op de Bosporus en smaken uit Thessaloniki

Anatolische tradities heruitgevonden in een voormalig tabakspakhuis

Zerowaste farm-to-table in een werkende wijngaard

Italiaans met Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Toonbeeld van de İstanbulse meyhanecultuur

Uitmuntende farm-to-table op het platteland

Biologisch ontbijt, de hele dag, in een historisch herenhuis in Erenkoy

Uitzicht van 360 graden vanaf het dak van het Marmara Pera

Visrestaurant aan de Aziatische zijde met Michelin Bib Gourmand

Dak van het Four Seasons met uitzicht op de Hagia Sophia

De oorspronkelijke yeni nesil meyhane, met uitzicht op de Gouden Hoorn

Verse pasta uit een open keuken, zonder kortere wegen

Door Michelin opgemerkte bistro waar zelfs de inspecteurs het jonge, hippe publiek noemden

Historische charme ontmoet moderne cocktails in Bebekoy

Het nieuwe fine-dining-icoon van Beymen, ontworpen door Roman & Williams, met een Michelin-bekroonde consulting chef

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

De eerste meyhane van Cihangir, met een balkon en uitzicht op de Bosporus

Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn

Het nieuwe İstanbul-canvas van de Michelin-bekroonde chef Emre Şen

Eigentijds dineren op reservering, met de cocktail als uitgangspunt

Kleine familietrattoria met een Michelin-vermelding van 3 parels

De oudste echte Italiaan van de Aziatische oever, sinds 1990

Het zuid-Italiaanse van chef Utku in een villatuin in Caddebostan

Het ambitieuze Levantijnse project van de oprichter van BigChefs, met Aziz Doğrucu (ex-L'Atelier Robuchon Londen)

Italiaanse fine dining, sinds 2012 onderscheiden door de Italiaanse overheid

Een Italiaanse ruimte met 45 plaatsen en een Amalfi-accent, in The Ritz-Carlton

Intieme parel in Kadıköy met eenvoudige, heerlijke Turks-mediterrane fusion

Uitmuntende Aziatische gastvrijheid met schitterend uitzicht op het water

Panoramisch uitzicht en fusionkeuken sinds 1994

Panoramisch uitzicht op de oude stad vanaf het dak van een boutiquehotel

Voormalig verblijf van franciscaner nonnen uit 1901, omgevormd tot knusse suites

Franse geïnspireerde wijnbar met een mediterrane flair

Brasserie-elegantie ontmoet de charme van de Bosporus

Zorgvuldig gekozen wijnen bij de Galatatoren

Houtgestookt Italiaans dineren in een tuin in Bomonti

Mediterrane comfort food in een veertig jaar oude Etiler-villa met open keuken