Classic Restaurant in Istanbul

Visserstraditie sinds 1952

Legendarische instelling uit 1945, bedenker van de Beyti-kebab

Elegante Franse brasserie met inschuifbaar dak en livemuziek

Moderne zeevruchten met kenmerkende vis in deeg

Ottomaanse hofkeuken in het Çırağan-paleis

Oost-Turkse ontbijtspecialiteiten uit Van

Legendarische tarbot uit de diepten van de Zwarte Zee

Italiaanse erfenis over vier generaties in Park Hyatt Maçka Palas

Legendarische Anatolische thuiskeuken van een culinair antropoloog

Pionierende steakhouse met tuin aan de Aziatische zijde

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Bedreigde Turkse recepten bewaard in SALT Galata

Decennia aan Ottomaanse fine-diningtraditie nabij Taksim

Klassiek visrestaurant aan de Bosporus, geliefd bij de buurt

Klassieke Bosporus-vis met verfijnde mezes

Het beste visrestaurant van de oude stad sinds 1927

Tuinrestaurant en rooftopbar met een drievoudig uitzicht in Galata

Egeïsche vis op zijn best, aan de Aziatische oever

Warme gastvrijheid en live muziek in het historische Asmalimescit

De Thaise pionier van İstanbul sinds 2006

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

Legendarisch kebabinstituut met 1.200 plaatsen en jachthavenzicht sinds 1997

Klassieke brasserie aan het water met een eigen aanlegsteiger

Befaamde visrestaurant aan de Bosporus, met vijf ervaren chef-partners

Lokaal gerijpt vlees in een knusse sfeer

Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn

Authentieke Adana-kebab met een eigenzinnige lamsvlees-maki

Legendarische keuken uit Antep, met elegantie aan het zwembad

Zeevruchten in Egeïsche stijl in Moda

Familiemeyhane in de derde generatie sinds 1938

Eén legendarische steak, één onvergetelijke ervaring

Zeevruchten aan de Aziatische oever met uitzicht op de brug

Een Muranokroonluchter en pizza's uit de houtoven, tegenover het Göztepe-park

Meyhane van een familie met erfgoed sinds 1977, vestiging aan de Aziatische zijde sinds 2018

Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu

Geplukte paddenstoelen en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, al sinds 1939

In Venetië geboren Italiaans bij Soho House Istanbul

De enige Balkankeuken aan de Bağdat Caddesi, kaart van chef Murat Bozok

Brasserie-elegantie ontmoet de charme van de Bosporus

Mediterrane elegantie met livemuziek

Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting

Het beste klassieke Koreaanse restaurant van İstanbul

Mediterrane comfort food in een veertig jaar oude Etiler-villa met open keuken