Turkish in Istanbul

Legendarische Turkse koffie sinds 1967

Authentieke Griekse taverna met uitzicht op de Bosporus en smaken uit Thessaloniki

Legendarische Anatolische thuiskeuken van een culinair antropoloog

Ondergronds geroosterd lamsvlees, al sinds 1892

Warme gastvrijheid en live muziek in het historische Asmalimescit

Onbeperkt Turks ontbijt met het legendarische bazlama-brood

De eerste meyhane van Cihangir, met een balkon en uitzicht op de Bosporus

Authentieke Adana-kebab met een eigenzinnige lamsvlees-maki

Historische zoetwarenwinkel in Eminönü

Keuken uit de Zwarte Zee-streek, erkend door Gault Millau

Hoogwaardige Turkse damesmode met een eigentijdse toets

Familiemeyhane in de derde generatie sinds 1938

Overdag een chef-gedreven lokanta, 's avonds een moderne meyhane aan de Bosporus

Authentieke houtskoolgrill, weg van de drukte

Historische familielokanta uit 1919 in Kadıköy, met tijdloze Turkse klassiekers

Een gevestigd Turks merk met tijdloze elegantie

De moderne mezebar van de buurt, met creatieve interpretaties

Verborgen buurtparel met een moderne Turkse keuken van chef Inanc Celengil

Geplukte paddenstoelen en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, al sinds 1939

Het antwoord van de Aziatische zijde op de yeni nesil meyhane-cultuur

Smaakt het niet goed, dan eten wij het niet

Moderne draai aan de traditionele Turkse huiskeuken

Meyhane in oude stijl, nieuwe generatie, met chef-gedreven seizoensmenu's