Locaties vergelijkbaar met Bordel Imbiss

Keuken uit de Zwarte Zee-streek, erkend door Gault Millau

Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu

Authentieke houtskoolgrill, weg van de drukte

Culinaire archeologie uit de Michelin-selectie, die vergeten Anatolische gerechten doet herleven

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896

Onder de naam Cumhuriyet sinds 1923, honderd mezes per dag midden in de Balık Pazarı.

Het origineel uit 1941 in de Nevizade, geen gezang, alleen rakı

Een pand uit het einde van de negentiende eeuw, seizoensmeze, Grieks-Turkse ziel