Meyhane in Istanbul

Door Michelin aanbevolen moderne meyhane met meer dan 80 meze

De literaire meyhane van de corridor, met een gastenboektraditie sinds 1967.

Authentieke Griekse taverna met uitzicht op de Bosporus en smaken uit Thessaloniki

Verfijnde dakmeyhane in het hart van Galata

Toonbeeld van de İstanbulse meyhanecultuur

Smaken uit Antakya en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, in een art-nouveauparel uit de jaren twintig

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Dakmeyhane van tv-chef Arda Türkmen met uitzicht op de Gouden Hoorn

De oorspronkelijke yeni nesil meyhane, met uitzicht op de Gouden Hoorn

Nostalgische meyhane in Bostancı met eerlijke mezes en late rakı-cultuur

Meze en hoofdgerechten op een terras met uitzicht op Galata en de Gouden Hoorn

Het Cunda-Griekse vishuis van chef İsmail aan het Kızıltoprak-einde van de Cadde, de rakı-balık-standaard van de corridor.

De Egeïsche meyhane van Koşuyolu, een echte mezevitrine en een buurt die haar voor zichzelf houdt.

De Egeïsche taverne van Efkan Kara in een doodlopende steeg van Şaşkınbakkal, meze voorop, mode genegeerd.

Onder de naam Cumhuriyet sinds 1923, honderd mezes per dag midden in de Balık Pazarı.

Vijftig soorten meze in een 120 jaar oud pand tegenover de Sureyya-opera

Meyhane van een Griekse kapitein uit 1890 aan de oever van de Gouden Hoorn

Exclusieve Bosporus-vis met een panoramisch uitzicht op de bruggen

Waar Turkse pop uit de jaren negentig creatieve fusion-mezes ontmoet in Bebek

De Griekse meyhane-erfenis van Burgazada landt in Bostancı

Waar de meyhane de nachtclub ontmoet, op een dak aan de Istiklal

Vijfendertig jaar fasıl-avonden bij het station van Bostancı

Warme gastvrijheid en live muziek in het historische Asmalimescit

Ortaköy-klassieker aan het plein sinds 1988, meze, rakı en een gerenoveerd boventerras onder de brug

De eerste meyhane van Cihangir, met een balkon en uitzicht op de Bosporus

Meyhane van de nieuwe generatie, met uitzicht op de Gouden Hoorn en een sfeer uit de jaren tachtig

Door poëzie geïnspireerde meyhane in een eeuwenoude tuin

De herinterpretatie van de meyhane-cultuur door chef Alp Çekici

Een verborgen meyhane onder een 70 jaar oude vijgenboom, een keuze van Vedat Milor

Moderne draai aan de traditionele Turkse keuken, met een dagelijks wisselend marktmenu

Familiemeyhane in de derde generatie sinds 1938

Historische, tweehonderd jaar oude han, met lokanta-lunches en meyhane-avonden

Bosnische keuken van de bekende acteur Ilker Ayrik

Moderne meyhane met wit tafellinnen in een achterstraat van Kurtuluş, gerund door de doorgewinterde Bülent Bey

Meyhane van een familie met erfgoed sinds 1977, vestiging aan de Aziatische zijde sinds 2018

Bosporus-pierklassieker sinds 1949 onder eeuwenoude platanen.

Meyhane van de nieuwe generatie met zeezicht en live-entertainment

De moderne mezebar van de buurt, met creatieve interpretaties

Gastronomische visdelicatessen met een spectaculair uitzicht op de Bosporus

Postmoderne meyhane met uitzicht op de Bosporus in Bebek

Moderne Kretenzische taverna met uitzicht op de Bosporus, van de pionier achter Chef Mezze

Moderne meyhane aan de Bosporus met nostalgische Turkse pop uit de jaren negentig en tweeduizend, en live-entertainment

Het antwoord van de Aziatische zijde op de yeni nesil meyhane-cultuur

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896

De toonaangevende yeni nesil meyhane van de Bağdat Caddesi, met nostalgie uit de jaren tachtig en negentig

Orgaanvlees-meyhane uit een verdwijnend genre: hartspies, gefrituurde tong, lever

Meyhane in een doodlopend straatje, met vinylplaten en filmnostalgie