Ga naar hoofdinhoud
Karaköy Gumruk - Restaurant in Karaköy, Istanbul
Restaurant

Karaköy Gumruk

Moderne draai aan de traditionele Turkse keuken, met een dagelijks wisselend marktmenu

Bel om te reserveren Routebeschrijving Bellen Hoe krijg je een tafel
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld juni 2026
Karaköy |
$$$ Hoogwaardig voor Restaurant
|
12:00 - 00:00
| Laatst beoordeeld: jun 2026

In Karaköy, een van de oudste en belangrijkste handelscentra van İstanbul, behoudt Karaköy Gumruk zijn historische karakter en zet het tegelijk de deur open naar de moderne gastronomie. Chef-kok Ahmet Erdogan stelt een kaart samen die dagelijks verandert naar wat vers is op de markt: vindingrijke draaien aan klassiek Turks straatvoedsel, waaronder prachtig gepresenteerde pilavs, smaakvolle orgaanvleesgerechten en heerlijke balık ekmek. De warme, donkere tinten van het interieur en de zwart-witfoto's geven een vintage tintje dat perfect past bij de sfeer van het oude Karaköy.

Tip van de redactie

Modern gastronomy in a historic Karaköy setting. Daily-changing menu based on market freshness. Near Istanbul Modern. Upper floor bar. Refined clientele. Vintage atmosphere with dark tones and B&W photos.

Insidergids

Moet je bestellen

Daily specialsElevated street food dishes

Pro-tips

  • Daily-changing menu based on market freshness
  • Near Istanbul Modern Art Museum
  • Upper floor bar for pre/post dinner drinks

In het kort

Capaciteit
70 · medium
Keuken
turkish modern, meyhane, street food elevated

Signature gerechten

  • Lamb Tandoori
  • Stuffed Meatballs
  • Balik Ekmek
  • Pilafs
  • Offal Specialties

Signature drankjes

  • Raki
  • Turkish Wine
  • Cocktails

Insidertips

Moet je bestellen

Daily specialsElevated street food dishes

Pro-tips

  • Daily-changing menu based on market freshness
  • Near Istanbul Modern Art Museum
  • Upper floor bar for pre/post dinner drinks
  • Vintage dark-tone atmosphere with B&W photos
  • Chef Ahmet Erdogan's modern takes on classics

Sfeer

Muziek

background, jazz, lounge

Refined background music

Geluidsniveau

Gematigd

Geschikt voor gesprekken

Capaciteit

70 gasten

medium locatie

Kledingvoorschrift

Net casual

Karaköy creative-professional crowd

Eten & drinken

Keuken

turkish modern, meyhane, street food elevated

Kwaliteit van het eten

****/5

Barprogramma

curated cocktails

curated wijnkaart

Aanraders op de kaart

  • Lamb Tandoori
  • Stuffed Meatballs
  • Balik Ekmek
  • Pilafs

Kenmerkende drankjes

  • Raki
  • Turkish Wine
  • Cocktails

Reserveringen

Beleid

Aanbevolen

Doordeweeks

Same day usually fine

Weekend

1-2 days ahead

telefoon

Tip: Menu changes daily - great for repeat visits. Upper floor has bar for drinks.

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Karaköy Gumruk, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Karaköy Gumruk?
Karaköy Gumruk is located in Karaköy, Istanbul, Kemankes Karamustafa Pasa, Gumruk Sok. No: 4, 34425 Beyoğlu.
Hoe maak ik een reservering bij Karaköy Gumruk?
Reserveren bij Karaköy Gumruk wordt aanbevolen maar is niet verplicht. Boek Same day usually fine van tevoren voor doordeweekse dagen en 1-2 days ahead voor het weekend. Reserveringskanalen: phone.
Wat zijn de openingstijden van Karaköy Gumruk?
Karaköy Gumruk is open 12:00 - 00:00.
Wat is de dresscode bij Karaköy Gumruk?
De dresscode bij Karaköy Gumruk is smart casual. Karaköy creative-professional crowd
Welk type keuken serveert Karaköy Gumruk?
Karaköy Gumruk serveert turkish modern, meyhane, street food elevated keuken.
Wat moet je bestellen bij Karaköy Gumruk?
Tot de signature gerechten van Karaköy Gumruk behoren Lamb Tandoori, Stuffed Meatballs, Balik Ekmek, Pilafs.
Waarvoor is Karaköy Gumruk het meest geschikt?
Karaköy Gumruk is vooral populair voor Date Night, Friends, Food Lovers.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Musaade Kadıköy Restaurant
Musaade Kadıköy - Restaurant in Kadıköy, Istanbul
Restaurant
Trendy Authentic Intimate

Musaade Kadıköy

Kadıköy

$$$

Meyhane in oude stijl, nieuwe generatie, met chef-gedreven seizoensmenu's

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Mahkeme Lokantasi Restaurant
Mahkeme Lokantasi - Restaurant in Karaköy, Istanbul
Restaurant
Historic Authentic Intimate
$$$

Historische, tweehonderd jaar oude han, met lokanta-lunches en meyhane-avonden

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Ahali Teşvikiye Restaurant
Restaurant
Cozy Trendy Intimate

Ahali Teşvikiye

Nişantaşı

$$$

De moderne mezebar van de buurt, met creatieve interpretaties

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Lokanta Limu Restaurant
Lokanta Limu - Restaurant in Sarıyer, Istanbul
Restaurant
Cozy Trendy Intimate

Lokanta Limu

Sarıyer

$$$

Overdag een chef-gedreven lokanta, 's avonds een moderne meyhane aan de Bosporus

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Mukellef Karaköy Restaurant
Mukellef Karaköy - Restaurant in Karaköy, Istanbul
Keuze van de redactie
Restaurant
Trendy Rooftop Traditional
$$$

Dakmeyhane van tv-chef Arda Türkmen met uitzicht op de Gouden Hoorn

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Hatay Restaurant 1967 Restaurant
Hatay Restaurant 1967 - Restaurant in Bağdat Caddesi, Istanbul
Keuze van de redactie
Restaurant
Historic Authentic Local Favorite

Hatay Restaurant 1967

Bağdat Caddesi

$$$

De literaire meyhane van de corridor, met een gastenboektraditie sinds 1967.

Vergelijkbare vinden

Wat is er in de buurt

3 Restaurant, 1 Hotel, 2 Bar · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed

De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.