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Osteria Francescana Restaurant

Osteria Francescana - Restaurant em Modena, Emilia-Romagna

Refined Chef Driven Tasting Menu

Osteria Francescana

Modena

Bottura's three-star theatre of memory and emotion in Modena

#Special Occasion #Anniversary

San Domenico Restaurant

San Domenico - Restaurant em Imola, Emilia-Romagna

Refined Classic Institution

San Domenico

Imola

The cradle of Italian haute cuisine, two stars in Imola

Magnolia Restaurant

Magnolia - Restaurant em Longiano, Emilia-Romagna

Chef Driven Tasting Menu Elegant

Magnolia

Longiano

Faccani's two-star 'bucolic avant-garde' in the Romagna hills

I Portici Restaurant

I Portici - Restaurant em Bologna, Emilia-Romagna

Refined Elegant Chef Driven

I Portici

Bologna

Bologna's lone star under Liberty-era frescoes

Hosteria Giusti Restaurant

Hosteria Giusti - Restaurant em Modena, Emilia-Romagna

Historic Intimate Institution

Hosteria Giusti

Modena

Four tables behind Europe's oldest salumeria, lunch only

All'Osteria Bottega Restaurant

All'Osteria Bottega - Restaurant em Bologna (Saragozza), Emilia-Romagna

Traditional Authentic Family Run

All'Osteria Bottega

Bologna (Saragozza)

Daniele Minarelli's temple of forgotten Bolognese cooking

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Bologna (Bolognina)

earthy, generous, pasta-devoted, unpretentious

Bologna (Bolognina)

Italy's deepest pasta city, where the rolling pin still rules and ragù is a birthright.

Modena

patient, refined, proud, quietly inventive

Modena

Balsamico's home town, where attic-aged vinegar and Lambrusco anchor a kitchen that runs from Francescana to the trattoria counter.

Parma

elegant, confident, cured-meat aristocracy

Parma

The refined capital of Parmigiano and culatello, where cured-meat mastery meets a delicate, herb-led kitchen.

Cesenatico

salty, easygoing, seaside, honest

Cesenatico

A canal-side Adriatic fishing town of piadina, grilled catch and harbour-front fritto misto.

Rimini

seaside, soulful, raw-fish savvy, dual-natured

Rimini

Fellini's seaside city where boat-fresh Adriatic seafood and Romagna piadina hide behind the beach-club neon.

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Trattoria di Via Serra

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Bologna (Bolognina)

Trattoria da Me

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Bologna (Porto-Saragozza)

All'Osteria Bottega

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Bologna (Saragozza)

Trattoria Anna Maria

Trattoria Anna Maria

Bologna (University quarter)

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