Café des Fédérations Restoran
Geleneksel Otantik
Café des Fédérations
Presqu'île (1er)
$$
Her Lyonlu'nun ilk önerdiği 1872 tarihli bouchon
Lyon Restoran
14 mekân listede
Chez Hugon Restoran
Aile işletmesi Geleneksel Sıcak
Chez Hugon
Terreaux, Presqu'île (1er)
$$
1937'den beri kadınların yemek pişirdiği minik aile bouchon'u
Cinq Mains Restoran
Şef odaklı Modern Doğal şarap
Cinq Mains
5e (Vieux Lyon)
$$
Cuilleron kardeşlerin Saône kıyısı bistronomisi; 2026 için yeni bir Bib
La Virée Restoran
Şef odaklı Doğal şarap Trend
La Virée
3e (Guillotière)
$$
Le Fooding'in 2025 yılının en iyi Fransız bistrosu; eski bir bouchon'da
Le Bouchon des Filles Restoran
Otantik Modern
Le Bouchon des Filles
1er (Croix-Rousse Yamaçları)
$$
Lyon klasiklerini ruhunu kaybetmeden hafifleten, kadınların işlettiği bir bouchon
Le Garet Restoran
Geleneksel Otantik
Le Garet
Terreaux, Presqu'île (1er)
$$
Jean Moulin'in kantini olan, sakatatıyla övünen 1920'ler bouchon'u
Le Jean Moulin Restoran
Şef odaklı Modern Mevsimlik
Le Jean Moulin
6e (Brotteaux)
$$
Endüstriyel-loft bistronomi; on yılı aşkın süredir Bib'ini koruyor
Le Kitchen Café Restoran
Şef odaklı Rahat Mevsimlik
Le Kitchen Café
7e (Guillotière)
$$
Gündüz bistronomisi; öğle tabağı salonu sessizce gölgede bırakıyor
Le Musée Restoran
Otantik Geleneksel Tarihi
Le Musée
Cordeliers, Presqu'île (2e)
$$
Bir Rönesans traboule'ünün ardına gizlenmiş kareli örtülü bouchon
Le Poêlon d'Or Restoran
Geleneksel Otantik Klasik
Le Poêlon d'Or
Ainay, Presqu'île (2e)
$$
Koruma altındaki Art Deco tavanın altında sertifikalı Ainay bouchon'u
PY Restaurant Restoran
Şef odaklı Samimi Mevsimlik
PY Restaurant
6e (Masséna)
$$
İki elin her tabağı kotardığı, minik bir Fransız-Japon Bib mekânı
Racine Restoran
Şef odaklı Mevsimlik Samimi
Racine
9e (Vaise)
$$
Vaise'de bir çıkmaz sokağa sığınmış sıfır-kilometre mevsimsel mutfak
Sauf Imprévu Restoran
Şef odaklı Mevsimlik Rahat
Sauf Imprévu
6e (Saxe)
$$
Pierre Gagnaire'in oğlu, hareketli, tarladan-sofraya bir 6. bölge bistrosu pişiriyor
Sémantème Restoran
Şef odaklı Mevsimlik Otantik
Sémantème
6e (Masséna)
$$
6. bölgede bir şef-patrondan pazar odaklı, baştan sona kullanan mutfak
Gösterilen 14 / 14 mekân