Quimbaya by Edwin Rodríguez
Chamberí
İspanya'nın ilk Michelin yıldızlı Kolombiyalı imza mutfağı, yalnızca sekiz masa
Zarafetle yeniden yorumlanmış, Michelin yıldızlı sakatat
Javi Estévez, casquería'yı - dil, horoz ibiği, domuz başı, ördek yüreği - hassas ve duygusal yükü yüksek bir fine dining'e dönüştürür ve 2019'dan bu yana bir Michelin yıldızı taşır. 2024'te restoranını Nuevos Ministerios yakınında modern bir Chamberí mekanına taşıdı. Madrid'in burundan kuyruğa geleneğinin, hiçbir şeyin israf edilmediği ve hiçbir şeyin gereksiz olmadığı bir yeniden keşfi.
1 Michelin Star (since 2019)
La Tasquería de Javi Estévez hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Chamberí
İspanya'nın ilk Michelin yıldızlı Kolombiyalı imza mutfağı, yalnızca sekiz masa
Dünyanın en büyük tablaosunun içine gizlenmiş, sekiz kişilik Michelin'li salon
Chamberí
Rodrigo de la Calle'nin yeşil haute mutfağı - bir Michelin yıldızı ve bir Yeşil Yıldız
Chamberí
Ponzano koridorunda altı masalık San Sebastián mutfağı
Barrio de Salamanca
İki yıldızlı şefin Salamanca'daki en kişisel, 10 kişilik salonu
Chamartín (Castellana)
Madrid'in tek üç yıldızlısı, Dabiz Muñoz'un avangart tiyatrosu
6 Restoran · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
El Invernadero
Restoran · Sebze ağırlıklı fine dining
Arima Basque Gastronomy
Restoran · Bask mutfağı
Lakasa
Restoran · Modern İspanyol mutfağı
La Máquina Chamberí
Restoran · Deniz ürünleri / klasik İspanyol mutfağı
Kabuki
Restoran · Japon mutfağı / suşi
Sala de Despiece
Restoran · Modern tapas / gastrobar