Miam
Türkbükü
Ein langjähriger Klassiker an der Uferpromenade von Türkbükü, der abends ernsthafte Meeresfrüchte serviert
Das ursprüngliche Strandhotel von Türkbükü, das die ägäische Zurückhaltung über zwei Generationen prägte
Sahir Erozans Hotel und Restaurant ist seit 2000 der gesellschaftliche Anker der Bucht von Türkbükü, mit einer ruhigeren Familiengeschichte, die bis in die 1970er Jahre zurückreicht. Die Küche stützt sich auf die örtlichen Fischer, ägäische Kräuter und eine lange mediterrane Weinkarte statt auf Spektakel, und das hölzerne Deck über dem Meer ist das Nächste, was die türkische Riviera einem Pendant zum Cap d'Antibes zu bieten hat.
Lunch on the deck is the move; book a fortnight ahead in August. Order the day's grilled balık and the artichoke mezze.
Im Überblick
Dresscode
Smart Casual
Beach ease by day, quiet polish at dinner; the Türkbükü register.
Aussichtsart
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Qualität der Aussicht
Außergewöhnlich
Sonnenuntergang
***** (5/5)
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