Toprak Ana
Gündoğan
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Die familiengeführte ägäische und türkische Küche des Dorfes Torba, über zwanzig Jahre an der Atatürk Caddesi, mantı und çiğ börek
Hoca'nın Yeri ist der Dorftisch, den der Hotelboom von Torba überging, eine familiengeführte Küche an der Atatürk Caddesi, die seit mehr als zwei Jahrzehnten ägäische Olivenölgerichte und Grillteller hervorbringt. Das Kochen ist von der Art, die den früheren Ruf der Halbinsel vor den Resort-Eröffnungen aufbaute: ein mantı-Teller in Knoblauchjoghurt, ein çiğ börek von der Größe eines Kissens, ein täglich wechselndes Meze-Brett, gegrillter Fisch von örtlichen Booten. Auf Tripadvisor unter den besten Dorfräumen in Torba gelistet; der Raum selbst ist klein und saisonal.
The manti and çiğ börek are the entry orders; for an evening table ask what the boats brought in and add the seasonal olive-oil mezze board. Cash works best; the room runs about ten covers so book by phone in August.
Im Überblick
Aussichtsart
Garden View
Qualität der Aussicht
Gut
Schnelle Antworten zu Hoca'nın Yeri – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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