Beach Club · Türkbükü

Scorpios Bodrum Speisekarte & Preise (2026)

Der erste internationale Außenposten der Mykonos-Institution, Sonnenuntergangsritual, Beach-House-Küche, echtes Programm

Speisekarte & Preise

Ausgewählte Gerichte und Preise, vom Lokal bezogen und kürzlich verifiziert.

ROYAL-AUSTERN

mit Zitrone und Habanero-Sauce oder Tabasco
WOLFSBARSCH-CARPACCIO

serviert mit Zitrone, Meersalz, Bottarga und nativem Olivenöl extra
CARNE TARTARE

aus Dry-Aged Prime Anatolian Black Angus, an Ihrem Tisch zubereitet und serviert mit den Beilagen Ihrer Wahl
RIND-CARPACCIO

serviert mit knusprigen Artischocken, Tonnato-Sauce und Kapern

WOLFSBARSCH UND GARNELEN

Aguachile mit Gurke, Sellerie, Koriander, Limette und Jalapeños
ROTE GARNELE

mit Maracuja und geräucherter Chili
DORADE UND WASSERMELONE

mit Koriander, Chili und pikanter Sauce
THUNFISCH

mit Mango, Achiote, Kirschtomaten und frischem Basilikum

PENNE ARRABBIATA

mit ganz gebackenen San-Marzano-Kirschtomaten, Knoblauch und Chili
LINGUINE MIT ZITRONE UND ZUCCHINI

mit Kurkuma und Parmesan
TAGLIOLINI ALLE VONGOLE

Venusmuscheln, Weißwein, Petersilie und Knoblauchöl
CALAMARATA

Garnelen, Tintenfisch, Bottarga, Chili, Knoblauch und Weißwein
SCHWARZES RISOTTO

serviert mit einem ganzen Calamaro, Petersilie und Zitronenabrieb
HUMMER (MIT LINGUINE ODER ORZO-PASTA)

gekocht in pikanter Safran-Bisque-Sauce

GRIECHISCH

mit Feta, knusprigem Simit, Kirschtomaten und Oliven
GANZ GRÜN

am Tisch zubereitet mit Avocado, Zitrone und einer Ingwer-Dill-Sauce
BELUGA-LINSEN

vermengt mit getrockneten Tomaten, gebackenen Süßkartoffeln, Feta und gereiftem Essig
AVOCADO-PETERSILIE

schwarze Tomaten, Petersilie und frische Chili
GRÜNKOHL-QUINOA

mit Grünkohl, Kichererbsen und schwarzem Trüffel-Dressing