Alaçatı Tatlıcısı İmren
Alaçatı
Das ursprüngliche Sakızlı-Muhallebi-Haus, das Rezept, das der Rest des Landes zwanzig Jahre lang zu kopieren versucht hat
Die handgemachte Patisserie der Familie Demirel in Alaçatı, eine stille Bäckereitheke, die das Dorf für Geburtstage nutzt, die es ernst meint
Alaköy arbeitet die langsame Patisserie-Linie aus einer kleinen Ecke in Alaçatı, handgemachte Tartes, eine kurze, nach Saison wechselnde Kuchenliste, ein ordentlicher Sakız-cevizli kurabiye und die maßgebliche Geburtstagstorte des Dorfes. Die Familie Demirel führt die Theke und beliefert ihre drei eigenen Standorte in Alaçatı, Alsancak und an der Çeşme-Marina; das Geschäft in Alaçatı ist das mit dem morgendlichen Backen und dem regelmäßigen Laufpublikum. Kein Buffet, kein Brunchtheater, eine saubere Glasvitrine und eine Küche dahinter.
Sakız-cevizli kurabiye and a small lemon tart, eaten on the bench outside before the village wakes. Order a special-occasion cake forty-eight hours ahead; the kitchen does not rush them.
Im Überblick
Aussichtsart
Stone-Village Street
Qualität der Aussicht
Gut
Schnelle Antworten zu Alaköy Pastanesi – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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