Alaçatı Tatlıcısı İmren
Alaçatı
La maison du sakızlı muhallebi d'origine, la recette que le reste du pays s'échine à copier depuis vingt ans
La pâtisserie d'Alaçatı faite main de la famille Demirel, un comptoir de boulangerie discret dont le village se sert pour les anniversaires qui comptent vraiment
Alaköy travaille la ligne lente de la pâtisserie depuis un petit angle d'Alaçatı : tartes faites main, une courte liste de gâteaux renouvelée au gré des saisons, un authentique sakız-cevizli kurabiye et le gâteau d'anniversaire de référence du village. La famille Demirel tient le comptoir et approvisionne ses trois adresses entre Alaçatı, Alsancak et la marina de Çeşme ; la boutique d'Alaçatı est celle où l'on cuit le matin et où passe la clientèle régulière. Pas de buffet, pas de théâtre de brunch, une vitrine nette et une cuisine derrière.
Köy uyanmadan dışarıdaki bankta sakız-cevizli kurabiye ve küçük bir limonlu tart. Özel gün pastasını kırk sekiz saat önceden ısmarlayın; mutfak acele etmiyor.
En un coup d'œil
Type de vue
Stone-Village Street
Qualité de la vue
Good
Réponses rapides sur Alaköy Pastanesi, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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