Lokanta 1741
Sultanahmet
Vom Michelin gewürdigte türkische Klassiker in einem 300 Jahre alten Hamam mit romantischer Dachterrasse
Gehobene Küche in einem osmanischen Palast von 1871 am Ufer des Bosporus
Feriye Lokantasi nimmt den prachtvollen Feriye-Palast von 1871 ein, Teil des Çırağan-Palast-Komplexes, erbaut für Sultan Abdülaziz. Dieser neoklassizistische osmanische Palast, entworfen von Sarkis Balyan, bietet eine der romantischsten Speiseadressen İstanbuls, mit Gärten, die sich bis zum Bosporus erstrecken, wo bei Sonnenuntergang die Boote anlegen. Chef Birkan Erköylü, der die Küche seit 26 Jahren leitet, führt türkische und anatolische Köstlichkeiten aus örtlich bezogenen Zutaten der Regionen vor. Vom Guide Michelin und von Gault & Millau gewürdigt.
1871 Ottoman palace by Sarkis Balyan. Part of Ciragan Palace complex. Michelin Guide & Gault&Millau. Chef Birkan Erkoylu (26 years). Bosphorus waterfront - some guests arrive by boat. c-paces Group.
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Profi-Tipps
Im Überblick
Signatur-Drinks
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Profi-Tipps
Unbedingt bestellen:
Musik
classical, jazz, ambient
Elegant live and recorded music
Lautstärke
Mäßig
Gesprächsfreundlich
Kapazität
100 Gäste
medium Lokal
Dresscode
Smart Casual
Ottoman palace setting - elegant attire appreciated
Küche
turkish traditional, mediterranean, ottoman
Qualität der Küche
*****/5
Küchenchef: Birkan Erkoylu
Bar-Programm
signature Cocktails
extensive Weinkarte
Unbedingt probieren
Signature Drinks
Regel
Unverzichtbar
Wochentag
2-3 days ahead
Wochenende
1 week ahead
Tipp: Request garden table for Bosphorus views. Some guests arrive by boat. Sunset timing recommended.
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