Feriye Lokantasi
Ortaköy
Gehobene Küche in einem osmanischen Palast von 1871 am Ufer des Bosporus
Vom Michelin gewürdigte türkische Klassiker in einem 300 Jahre alten Hamam mit romantischer Dachterrasse
Im historischen Cağaloğlu-Hamam aus dem Jahr 1741 gelegen, verbindet Lokanta 1741 nahtlos osmanisches Erbe mit zeitgenössischer gehobener Küche. Chef Durukan Özgen schafft Gerichte, die İstanbuls vielfältige kulinarische Überlieferungen durchqueren – von Kakavia griechischer Art über Tscherkessenhuhn und Leber armenischer Art bis zu gänsegefüllten Teigtaschen. Die romantische Dachterrasse bietet einen betörenden Blick auf die Kuppeln des Hamams, während die steinverkleideten Kammern intimes Speisen am Kamin im Winter ermöglichen. Seit 2023 im Guide Michelin geführt.
Historic 1741 hammam setting is breathtaking. Chef Durukan Ozgen serves Istanbul's multi-ethnic culinary heritage. Rooftop terrace with dome views is magical. Michelin Guide featured. No guests under 15. Weekend lunches more casual, evenings fine dining only.
Unbedingt bestellen
Profi-Tipps
Im Überblick
Signatur-Drinks
Unbedingt bestellen
Profi-Tipps
Unbedingt bestellen:
Musik
ambient, classical
Subtle background music complementing the historic ambiance
Lautstärke
Leise
Gesprächsfreundlich
Kapazität
80 Gäste
medium Lokal
Dresscode
Smart Casual
Elegant evening wear for fine dining service
Küche
modern turkish, ottoman, anatolian
Qualität der Küche
*****/5
Küchenchef: Durukan Ozgen
Bar-Programm
craft Cocktails
curated Weinkarte
Unbedingt probieren
Signature Drinks
Regel
–
Parken
Nicht verfügbar
Schwierigkeit: difficult
Schnelle Antworten zu Lokanta 1741 – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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