Lokanta 1741 Restaurant
Historic Romantic Upscale
Lokanta 1741
Sultanahmet
$$$$
Vom Michelin gewürdigte türkische Klassiker in einem 300 Jahre alten Hamam mit romantischer Dachterrasse
Restaurant Empfehlung der Redaktion
Deraliye
Osmanische Palastküche mit 425 alten Rezepten in opulentem Sultanahmet-Rahmen
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft Juni 2026
Chef Necati Yılmaz hat über ein Jahrzehnt damit verbracht, 425 osmanische Palastrezepte zu erforschen und neu zu erschaffen. Wenige Schritte von der Hagia Sophia entfernt, bietet Deraliye ein opulentes Esserlebnis mit Gerichten, die einst den Sultanen serviert wurden – darunter der legendäre Gänsekebap von 1539 aus der Küche Süleymans. Vom Guide Michelin und von Gault & Millau für echte osmanische Küche gewürdigt.
Tipp der Redaktion
Michelin Guide & Gault&Millau. Chef Necati Yilmaz - 425 ancient palace recipes. Famous for Goose Kebab (1539 recipe). Steps from Hagia Sophia. Ottoman palace decor.
Insider-Guide
Unbedingt bestellen
Goose KebabOttoman Tasting Menu
Profi-Tipps
- Chef researched 425 ancient palace recipes
- Goose Kebab from Sultan Suleiman's 1539 kitchen
- Perfect after Hagia Sophia visit
Im Überblick
- Kapazität
- 100 · medium
- Küchenchef
- Necati Yilmaz
- Küche
- ottoman, turkish traditional
- Ø Ausgabe
- 1,400 TRY / pro Person
Signatur-Gerichte
- Goose Kebab (1539 Suleiman recipe)
- Stuffed Melon
- Cherry Soup
- Lamb Shank with Apricots
Insider-Tipps
Unbedingt bestellen
Goose KebabOttoman Tasting Menu
Profi-Tipps
- Chef researched 425 ancient palace recipes
- Goose Kebab from Sultan Suleiman's 1539 kitchen
- Perfect after Hagia Sophia visit
- Ottoman tasting menu recommended
- Chef researched 425 ancient palace recipes
- Goose Kebab from Sultan Suleiman's 1539 kitchen
- Perfect after Hagia Sophia visit
- Ottoman tasting menu recommended
Unbedingt bestellen:
Goose KebabOttoman Tasting Menu
Preisinformationen
Pro Person
1,400 TRY
Spanne: 800 - 2,500
Budgetrechner
Gruppengröße
Essen & Getränke –
Gesamt –
Atmosphäre
Kapazität
100 Gäste
medium Lokal
Dresscode
Smart Casual
Ottoman palace setting - elegant attire appreciated
Essen & Getränke
Küche
ottoman, turkish traditional
Qualität der Küche
*****/5
Küchenchef: Necati Yilmaz
Unbedingt probieren
- Goose Kebab (1539 Suleiman recipe)
- Stuffed Melon
- Cherry Soup
- Lamb Shank with Apricots
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Deraliye – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Deraliye?
Deraliye is located in Sultanahmet, Istanbul, Alemdar Mahallesi, Ticarethane Sokak No:10, Sultanahmet.
Was sind die Öffnungszeiten von Deraliye?
Deraliye hat 12:00 - 23:30 (daily) geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Deraliye?
Der Dresscode im Deraliye ist smart casual. Ottoman palace setting - elegant attire appreciated
Welche Küche serviert das Deraliye?
Das Deraliye serviert ottoman, turkish traditional Küche.
Was kostet ein Besuch im Deraliye?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Deraliye liegt bei rund 1400 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 800 und 2500 TRY.
Was sollte man im Deraliye bestellen?
Zu den Signature-Gerichten im Deraliye gehören Goose Kebab (1539 Suleiman recipe), Stuffed Melon, Cherry Soup, Lamb Shank with Apricots.
Wofür eignet sich Deraliye am besten?
Deraliye ist besonders beliebt für Special Occasion, Tourists, Foodies.
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