Ga naar hoofdinhoud
Lokanta 1741 - Restaurant in Sultanahmet, Istanbul
Restaurant

Lokanta 1741

Door Michelin erkende Turkse klassiekers in een driehonderd jaar oud badhuis, met een romantisch dakterras

Bel om te reserveren Routebeschrijving Bellen Menu & prijzen
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld mei 2026
Sultanahmet |
$$$$ Premium voor Restaurant
|
Mon-Fri 16:00-00:00, Sat-Sun 12:00-00:00
| Laatst beoordeeld: mei 2026

In het historische Cagaloglu Hammam, dat teruggaat tot 1741, verweeft Lokanta 1741 moeiteloos Ottomaans erfgoed met eigentijdse fine dining. Chef Durukan Ozgen maakt gerechten die de veelzijdige culinaire tradities van İstanbul doorkruisen, van kakavia in Griekse stijl tot Circassische kip, van lever op Armeense wijze tot met gans gevulde dumplings. Het romantische dakterras biedt een schitterend uitzicht op de koepels van het badhuis, terwijl de stenen zalen 's winters een intiem diner bij de open haard bieden. Vermeld in de Michelingids sinds 2023.

Tip van de redactie

Historic 1741 hammam setting is breathtaking. Chef Durukan Ozgen serves Istanbul's multi-ethnic culinary heritage. Rooftop terrace with dome views is magical. Michelin Guide featured. No guests under 15. Weekend lunches more casual, evenings fine dining only.

Insidergids

Moet je bestellen

Sea Bass CevicheLamb BrochettesKakavia fish stew

Pro-tips

  • Located inside 300-year-old Cagaloglu Hammam - the setting alone is worth the visit
  • Rooftop terrace has stunning views of the hammam domes - book specifically for terrace
  • No guests under 15 years old

In het kort

Capaciteit
80 · medium
Chef-kok
Durukan Ozgen
Keuken
modern turkish, ottoman, anatolian

Signature gerechten

  • Sea Bass Ceviche
  • Lamb Brochettes
  • Aubergine Caviar
  • Kakavia (Greek-style fish stew)
  • Circassian Chicken
  • Goose Dumplings
  • Armenian-Style Liver

Signature drankjes

  • Ottoman-Inspired Cocktails
  • Turkish Boutique Wines

Insidertips

Moet je bestellen

Sea Bass CevicheLamb BrochettesKakavia fish stew

Pro-tips

  • Located inside 300-year-old Cagaloglu Hammam - the setting alone is worth the visit
  • Rooftop terrace has stunning views of the hammam domes - book specifically for terrace
  • No guests under 15 years old
  • Evening service is fine dining only; weekend lunch is more casual
  • 8-minute walk from Hagia Sophia and Sultanahmet Square
  • Wine list focuses exclusively on Turkish boutique producers

Sfeer

Muziek

ambient, classical

Subtle background music complementing the historic ambiance

Geluidsniveau

Rustig

Geschikt voor gesprekken

Capaciteit

80 gasten

medium locatie

Kledingvoorschrift

Net casual

Elegant evening wear for fine dining service

Eten & drinken

Keuken

modern turkish, ottoman, anatolian

Kwaliteit van het eten

*****/5

Chef-kok: Durukan Ozgen

Barprogramma

craft cocktails

curated wijnkaart

Aanraders op de kaart

  • Sea Bass Ceviche
  • Lamb Brochettes
  • Aubergine Caviar
  • Kakavia (Greek-style fish stew)

Kenmerkende drankjes

  • Ottoman-Inspired Cocktails
  • Turkish Boutique Wines

Reserveringen

Beleid

–

Erkenning & kwaliteit

Zo kom je er

Parkeren

Niet beschikbaar

Moeilijkheidsgraad: difficult

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Lokanta 1741, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Lokanta 1741?
Lokanta 1741 is located in Sultanahmet, Istanbul, Alemdar Mah. Profesor Kazim Ismail Gurkan Cad. No: 34, Cagaloglu Hamami, 34110 Fatih.
Hoe maak ik een reservering bij Lokanta 1741?
Lokanta 1741 accepteert reserveringen. Neem rechtstreeks contact op met de locatie voor meer informatie.
Wat zijn de openingstijden van Lokanta 1741?
Lokanta 1741 is open Mon-Fri 16:00-00:00, Sat-Sun 12:00-00:00.
Wat is de dresscode bij Lokanta 1741?
De dresscode bij Lokanta 1741 is smart casual. Elegant evening wear for fine dining service
Welk type keuken serveert Lokanta 1741?
Lokanta 1741 serveert modern turkish, ottoman, anatolian keuken.
Wat moet je bestellen bij Lokanta 1741?
Tot de signature gerechten van Lokanta 1741 behoren Sea Bass Ceviche, Lamb Brochettes, Aubergine Caviar, Kakavia (Greek-style fish stew).
Waarvoor is Lokanta 1741 het meest geschikt?
Lokanta 1741 is vooral populair voor Date Night, Special Occasion, Foodies.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Feriye Lokantasi Restaurant
Feriye Lokantasi - Restaurant in Ortaköy, Istanbul
Restaurant
Upscale Romantic Historic

Feriye Lokantasi

Ortaköy

$$$$

Fine dining in een Ottomaans paleis uit 1871, aan de waterkant van de Bosporus

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
The Sarnic Restaurant Restaurant
The Sarnic Restaurant - Restaurant in Sultanahmet, Istanbul
Restaurant
Historic Romantic Unique

The Sarnic Restaurant

Sultanahmet

$$$$

Fine dining bij kaarslicht in een 1500 jaar oude Byzantijnse cisterne

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Deraliye Restaurant
Deraliye - Restaurant in Sultanahmet, Istanbul
Keuze van de redactie
Restaurant
Historic Upscale Romantic

Deraliye

Sultanahmet

$$$$

Ottomaanse paleiskeuken met 425 eeuwenoude recepten, in een weelderige setting in Sultanahmet

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Visorante Restaurant
Visorante - Restaurant in Ortaköy, Istanbul
Restaurant
Upscale Romantic Scenic

Visorante

Ortaköy

$$$$

Verfijnd Italiaans dineren met iconisch uitzicht op de Bosporusbrug

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Perri Restaurant
Perri - Restaurant in Karaköy, Istanbul
Keuze van de redactie
Restaurant
Upscale Romantic Trendy

Perri

Karaköy

$$$$

Verfijnde dakmeyhane in het hart van Galata

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Firuze Restaurant
Firuze - Restaurant in Beyoğlu, Istanbul
Keuze van de redactie
Restaurant
Upscale Romantic Trendy

Firuze

Beyoğlu

$$$$

Smaken uit Antakya en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, in een art-nouveauparel uit de jaren twintig

Vergelijkbare vinden