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Parvus Kalamis – Restaurant in Kalamış, Istanbul
Restaurant

Parvus Kalamis

Intimes Kadıköy-Kleinod mit schlichter, köstlicher türkisch-mediterraner Fusion

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Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft Juni 2026
Kalamış |
$$$ Gehoben für Restaurant
|
Mon-Sat 13:00-21:30
| Zuletzt geprüft: Juni 2026

Parvus Kalamis ist ein bescheidenes kleines Haus mit nur einer Handvoll Tischen, an denen sich den ganzen Tag über ein steter Strom von Gästen einfindet. Die Köche beschreiben ihre Küche als schlicht und köstlich – und Michelin stimmte zu, indem es ihr 2026 den Status eines Bib Gourmand verlieh. Dieses gehobene, ungezwungene Restaurant bietet eine eigenständige Verbindung türkischer und mediterraner Überlieferungen, von Ravioli, großzügig mit Ricotta und Brokkoli in salbeiparfümierter Buttersauce gefüllt, bis zu makellos rosa gebratenem Lammfilet mit Bulgur-Risotto und Karottenpüree mit nahöstlichen Gewürzen. Über die umfangreiche À-la-carte-Karte hinaus gibt es eine durchaus reizvolle Menüfolge, die täglich wechselt.

Tipp der Redaktion

Michelin Bib Gourmand 2026. Very small - reservations essential. Daily set menu changes. Asian side hidden gem.

Insider-Guide

Unbedingt bestellen

Ricotta broccoli ravioliLamb fillet with bulgur risottoDaily set menu

Profi-Tipps

  • Very small - reservations essential
  • Daily set menu offers great value
  • Asian side hidden gem

Im Überblick

Küche
turkish modern, mediterranean

Signatur-Gerichte

  • Ricotta broccoli ravioli
  • Lamb fillet with bulgur risotto

Insider-Tipps

Unbedingt bestellen

Ricotta broccoli ravioliLamb fillet with bulgur risottoDaily set menu

Profi-Tipps

  • Very small - reservations essential
  • Daily set menu offers great value
  • Asian side hidden gem
  • Turkish-Mediterranean fusion done right

Essen & Getränke

Küche

turkish modern, mediterranean

Qualität der Küche

****/5

Unbedingt probieren

  • Ricotta broccoli ravioli
  • Lamb fillet with bulgur risotto

Häufig gestellte Fragen

Schnelle Antworten zu Parvus Kalamis – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.

Where is Parvus Kalamis?
Parvus Kalamis is located in Kalamış, Istanbul, Zuhtupasa Mah. Rushtiye Sok. No:4/A, Kadıköy.
Was sind die Öffnungszeiten von Parvus Kalamis?
Parvus Kalamis hat Mon-Sat 13:00-21:30 geöffnet.
Welche Küche serviert das Parvus Kalamis?
Das Parvus Kalamis serviert turkish modern, mediterranean Küche.
Was sollte man im Parvus Kalamis bestellen?
Zu den Signature-Gerichten im Parvus Kalamis gehören Ricotta broccoli ravioli, Lamb fillet with bulgur risotto.
Wofür eignet sich Parvus Kalamis am besten?
Parvus Kalamis ist besonders beliebt für Date Night, Business Lunch, Friends.

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