OCAK
Fatih
Anatolische Überlieferungen, in einem ehemaligen Tabaklager neu gedacht
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Fatih
Anatolische Überlieferungen, in einem ehemaligen Tabaklager neu gedacht
Nişantaşı
Italienisches Erbe über vier Generationen im Park Hyatt Maçka Palas
Beşiktaş
Beymens neue Fine-Dining-Ikone, Gestaltung von Roman & Williams, beratender Küchenchef mit Michelin-Stern
Sarıyer
Die neue İstanbuler Leinwand des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Emre Şen
Ortaköy
Gehobene Küche in einem osmanischen Palast von 1871 am Ufer des Bosporus
Tarabya
Das ehrgeizige levantinische Projekt des BigChefs-Gründers, Aziz Doğrucu (ehemals L'Atelier Robuchon London)
Bağdat Caddesi
Italienische Spitzenküche, seit 2012 von der italienischen Regierung ausgezeichnet
Harbiye
Italienischer Raum mit 45 Plätzen und Amalfi-Note im The Ritz-Carlton
Levent
Elegante mediterrane Villenküche mit über 30 Jahren Vortrefflichkeit
Sarıyer
Einfallsreiche anatolische Küche mit holzbefeuerten Traditionen und großem Weinkeller
Sultanahmet
Gehobene Küche bei Kerzenschein in einer 1.500 Jahre alten byzantinischen Zisterne
Sultanahmet
Vom Michelin gewürdigte türkische Klassiker in einem 300 Jahre alten Hamam mit romantischer Dachterrasse
Beşiktaş
Echte lombardische Küche im eleganten Rahmen des Conrad Istanbul
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