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Tian – Restaurant in Innere Stadt, Wien
Restaurant

Tian

Ein Michelin-Stern + Green Star, Europas führendes vegetarisches Fine-Dining-Haus.

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Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft Juni 2026
Innere Stadt |
$$$$ Premium für Restaurant
|
Tue–Sat 18:00–23:00; closed Sun–Mon
| Zuletzt geprüft: Juni 2026

Tian eröffnete 2011 in der Himmelpfortgasse in der Inneren Stadt und hält seit Einführung der Auszeichnung jedes Jahr einen Michelin-Stern und den Michelin Green Star (Nachhaltigkeit). Das Lokal ist das ambitionierteste vegetarische Projekt Mitteleuropas, Degustationsmenüs in sechs und acht Gängen, aufgebaut um den Küchengarten des Teams in Niederösterreich und ein Netz kleiner biodynamischer Erzeuger. Es gibt eine Wein- und eine alkoholfreie Begleitung; letztere ist die seltenere Leistung und allein die Buchung wert. Der Service unaufgeregt, der Raum gedämpft beleuchtet und modern. Das Publikum nutzt Tian für jenen Abend, der dem Vorurteil widerspricht, Gemüseküche sei ein Kompromiss.

Tipp der Redaktion

The non-alcoholic pairing is the differentiator, ask for it explicitly when booking. Tian Bistro on Spittelberg in Neubau is the casual sister and the lunch-not-dinner option.

1 Michelin-Stern
MICHELIN Guide Austria 2026, One StarMICHELIN Green Star 2026

Auszeichnungen & Qualität

Michelin one star

Auszeichnungen

  • MICHELIN Guide Austria 2026, One Star
  • MICHELIN Green Star 2026

Häufig gestellte Fragen

Schnelle Antworten zu Tian – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.

Where is Tian?
Tian is located in Innere Stadt, Wien, Himmelpfortgasse 23, 1010 Wien.
Was sind die Öffnungszeiten von Tian?
Tian hat Tue–Sat 18:00–23:00; closed Sun–Mon geöffnet.
Wofür eignet sich Tian am besten?
Tian ist besonders beliebt für Vegetarian Night, Non Alcoholic Pairing, Anniversary.

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