Charoupi
Σεφ από τα Χανιά ξαναγράφει την κρητική κουζίνα σε ένα πλακόστρωτο σοκάκι
Ο Μανώλης Παπουτσάκης, ο αρχαιολόγος που έγινε σεφ από την Κίσσαμο, άνοιξε το Χαρούπι το 2017 και χάρισε στη Θεσσαλονίκη μια κρητική κουζίνα που δεν είχε ξαναδεί. Χειροποίητο ψωμί, ντάκος, χοχλιοί, απάκι και το ξακουστό κρητικό γαμοπίλαφο φτάνουν στο τραπέζι εκλεπτυσμένα μα ποτέ επιτηδευμένα, συνοδευόμενα από μια πλούσια λίστα κρητικών κρασιών και τσικουδιάς. Ο χώρος είναι λιτός και ζεστός, χωμένος σε ένα από τα στενά πέτρινα δρομάκια των Λαδάδικων.
Συμβουλή σύνταξης
Two FNL stars in 2025 (upgraded). The bench-mark for Cretan cooking in the north; book ahead, the small room fills.
Ατμόσφαιρα
Ιδανικό για
Συχνές ερωτήσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το Charoupi, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Where is Charoupi?
Για ποιες περιστάσεις είναι ιδανικό το Charoupi;
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Μπορεί να σας αρέσει επίσης
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
Trizoni Exclusive
Ladadika
Θαλασσινά «από τη μύτη ως την ουρά» από μια ψαροοικογένεια της Χαλκιδικής
Glykanisos
Pylaia
Το δημιουργικό ψαροτράπεζο της Πυλαίας, με ψαριά από τη Χαλκιδική
Salonica
Waterfront
Η περιφερειακή Ελλάδα του σεφ Ευαγγέλου, με θέα στον Θερμαϊκό
Olympos Naoussa
Waterfront
Ένας θρύλος της παραλίας του 1927 ξανανοίγει με σύγχρονη κουζίνα
Marea Sea Spirit
City Centre
Το ψαροεστιατόριο της ομάδας Γλυκάνισος στο κέντρο της πόλης
Τι είναι κοντά
4 Εστιατόριο, 2 Μπαρ · 6 κοντινά μέρη, με απόσταση σε ευθεία γραμμή
Οι αποστάσεις είναι κατά προσέγγιση σε ευθεία γραμμή, όχι διαδρομές πεζοπορίας. Ελέγξτε τις οδηγίες μεταξύ των στάσεων.
Trizoni Exclusive
Εστιατόριο · Δημιουργικά θαλασσινά
Maitr & Margarita
Εστιατόριο · Δημιουργική ελληνική κουζίνα
Gorilla Bar
Μπαρ · Κοκτέιλ μπαρ
Purovoku Project
Μπαρ · Κοκτέιλ μπαρ
SinTrofi
Εστιατόριο · Ελληνική κουζίνα μηδενικών απορριμμάτων
Psi by Mezen
Εστιατόριο · Αλλαντικά θαλασσινών και μεζέδες