Authentic Cafe in Çeşme

Un gelataio italien tombé amoureux de l'Égée, qui baratte aujourd'hui le gelato le plus honnête de la péninsule à un angle de Hacımemiş

Une petite salle uniquement dédiée au café, qui torréfie frais et l'assume

Un torréfacteur ouvert à l'année qui fait des mono-origines tout le propos

Trois générations de mastic égéen travaillé sur un même comptoir d'Uğur Mumcu depuis 1945 : sakızlı dondurma, kurabiye et confitures à la source