Sterna of Bloumosifis Restaurant
Stone Oven Village Institution Olive Oil Cooking
Sterna of Bloumosifis
Vamos (Apokoronas)
$$
Institution crétoise au four de pierre, au centre de Vamos.
Restaurant
Dounias (Ntounias)
Taverne fermière au feu de bois qui ne cuit qu'au feu, avec les produits de sa propre terre.
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification juin 2026
Drakona (Keramia) |
$$ Milieu de gamme pour Restaurant
| Daily lunch-early evening (seasonal; call ahead)
| Dernière vérification: juin 2026 À 600 m d'altitude, à Drakona, sur le flanc des Montagnes Blanches, Stelios Trilyrakis cuit tout au feu de bois ouvert et en pots d'argile, sans aucun appareil électrique, avec viande, laitages, légumes, huile d'olive et même vin issus de la terre familiale. La carte, c'est ce qui est de saison, jusqu'à épuisement. Cité par le New York Times parmi les expériences de voyage essentielles ; la référence de la substance des hauteurs.
Conseil de la rédaction
Quality Label of Cretan Cuisine; New York Times feature
Foire aux questions
Réponses rapides sur Dounias (Ntounias), réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Dounias (Ntounias)?
Dounias (Ntounias) is located in Drakona (Keramia), Crète, Drakona, Keramia, Chania 73100, Crete, Greece.
Quels sont les horaires d'ouverture de Dounias (Ntounias) ?
Dounias (Ntounias) est ouvert Daily lunch-early evening (seasonal; call ahead).
Pour quelles occasions Dounias (Ntounias) est-il idéal ?
Dounias (Ntounias) est particulièrement prisé pour Fire Cooked Cretan feast, Long lunch, Destination meal.
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