Karaköy Gulluoglu
Karaköy
Cinq générations de perfection du baklava
Guide cuisine
Une sélection d’adresses pour la cuisine Pâtisserie à Istanbul. Comparez les menus, les gammes de prix et l’atmosphère avant de choisir.
La sélection classée de notre rédaction pour Istanbul :Karaköy Gulluoglu, Hacı Bekir, Inci Pastanesi, Patisserie de Pera, Baylan Pastanesi.
| # | Adresse | Quartier | Prix | Pourquoi dans la liste |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Karaköy Gulluoglu | Karaköy | $$ | Cinq générations de perfection du baklava |
| 2 | Hacı Bekir | Eminönü | $$ | Confiserie historique à Eminönü |
| 3 | Inci Pastanesi | Beyoğlu | $$ | Profiteroles légendaires depuis 1944 |
| 4 | Patisserie de Pera | Beyoğlu | $$$ | Thé de l'après-midi au salon de thé centenaire du Pera Palace |
| 5 | Baylan Pastanesi | Kadıköy | $$ | Pâtisserie traditionnelle et coupes glacées légendaires à Kadıköy |
| 6 | Beyaz Firin Bakery & Brasserie | Bağdat Caddesi | $$ | Pâtisserie historique depuis le XIXe siècle, aujourd'hui un vaisseau amiral de 400 m² |
| 7 | Sorvetta Ice Cream | Etiler | $$ | Glaces artisanales fraîches du jour à Etiler |
| 8 | Galette Kuzguncuk | Kuzguncuk | $$ | Tartes faites main et douceurs sans sucre d'une cheffe pâtissière formée à la MSA |
| 9 | Mølle Patisserie | Bağdat Caddesi | $$ | Trois chefs pâtissiers formés à la MSA revisitent la pâtisserie classique européenne |
| 10 | Arpège Patisserie | Caddebostan | $$ | Le macaronier culte d'İzmir, sur la Plaj Yolu de Caddebostan |
Karaköy
Cinq générations de perfection du baklava
Beyoğlu
Thé de l'après-midi au salon de thé centenaire du Pera Palace
Kadıköy
Pâtisserie traditionnelle et coupes glacées légendaires à Kadıköy
Bağdat Caddesi
Pâtisserie historique depuis le XIXe siècle, aujourd'hui un vaisseau amiral de 400 m²
Etiler
Glaces artisanales fraîches du jour à Etiler
Kuzguncuk
Tartes faites main et douceurs sans sucre d'une cheffe pâtissière formée à la MSA
Bağdat Caddesi
Trois chefs pâtissiers formés à la MSA revisitent la pâtisserie classique européenne
Caddebostan
Le macaronier culte d'İzmir, sur la Plaj Yolu de Caddebostan
Bağdat Caddesi
Pains à la farine d'importation et croissants feuilletés signés Brasserie Noir
Bağdat Caddesi
Pâtisserie historique aux chocolats légendaires
Bağdat Caddesi
Pâtisserie à la française : tartes délicates, gâteaux en couches, pièces sur commande pour les grandes occasions
Beşiktaş
Macarons artisanaux et pâtisseries au levain, au-dessus du standard d'İstanbul
Moda
Depuis 1966 sur Moda Caddesi : profiterol, milföy, cheesecake, sans jamais baisser la qualité
Çengelköy
Pâtisserie d'inspiration française au village de Çengelköy, avec déjeuner à la carte
Kadıköy
Depuis 1979 : çilek milföy, Ibiza pastası, classique de Kadıköy qui tient bon
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