Poissons et fruits de mer · Çengelköy
Del Mare Menu & Prix (2026)
Cuisine de coquillages dans un entrepôt à éléphants ottoman vieux de 200 ans
Carte & prix
Plats et prix sélectionnés, fournis par l'établissement et vérifiés récemment.
Entrées
6
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Ahtapot Salatası
Poulpe, salicorne
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Avokadolu Karides
Avocat, crevettes, moutarde, miel
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Karides Söğüş
Crevettes, huile d'olive, citron
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Levrek Marin
Bar mariné à la moutarde
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Somon Gravlax
Saumon, roquette, épices
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Girit Ezme
Fromage d'Ezine, basilic, persil
Salades
3
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Salade Delmare
Roquette, tomate, concombre, feta, sumac, mélasse de grenade, huile d'olive, citron
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Salade de fruits de mer Delmare
Roquette, tomate, concombre, poulpe, crevettes, gravlax de saumon, feta, huile d'olive, citron
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Salade Gavurdağı
Tomate, oignon, poivron, noix, mélasse de grenade, huile d'olive, citron
Plats intermédiaires
6
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Ahtapot Izgara
Poulpe grillé
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Kalamar Izgara
Calamars grillés, sauce tarator
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Jumbo Karides
Crevettes géantes grillées
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Karides Güveç
Crevettes, tomate, poivron, fromage à pâte jaune
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Deniz Mahsülü Makarna
Linguine, ail, persil, crevettes, palourdes vongole, vin blanc
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Paella
Riz arborio, calamars, crevettes, vongole, poivrons, safran, oignon, vin blanc
Poissons
5
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Levrek
Avec roquette, oignons, pommes de terre grenailles
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Lüfer
Avec roquette, oignons, pommes de terre grenailles
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Çinekop
Avec roquette, oignons, pommes de terre grenailles
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Kalkan
Avec roquette, oignons, pommes de terre grenailles
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Lagos
Avec roquette, oignons, pommes de terre grenailles
Crustacés et coquillages
5
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Istakoz
Homard
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İstridye
Huître
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Kral Yengeç
Crabe royal
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Langust
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Vongole
Desserts
4
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Çikolatalı Sufle
Avec glace
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Kadayıfa Sarılı Baklava
Cacahuète, kadayıf, glace
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Sıcak Helva
Cacahuètes, glace
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Kabak Tatlısı
Au tahini et aux noix