Villa Bosphorus
Haute cuisine luxueuse au bord de l'eau
Village du Bosphore sur la rive asiatique, autour du palais de marbre de 1865 d'Abdülaziz
Beylerbeyi est un paisible village du Bosphore sur la rive asiatique, marqué par le palais de marbre blanc que le sultan Abdülaziz acheva en 1865 comme résidence d'été pour les hôtes royaux. Le rivage, sous le premier pont du Bosphore, est bordé de yalıs en bois, de jardins de thé et de petits étals de balık ekmek qui se remplissent le week-end. Des ruelles étroites montant depuis l'embarcadère mènent à la Mosquée Hamid-i Evvel du XVIIIe siècle, puis dans des rues résidentielles qui ont conservé leur échelle de village.
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Haute cuisine luxueuse au bord de l'eau
Ocakbaşı avec vue sur le Bosphore : petit-déjeuner bio de Kars le matin, grillades au charbon le soir
Une meyhane cachée sous un figuier de 70 ans, le choix de Vedat Milor
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