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Olden 1772, Restaurant à Sirkeci, Istanbul
Restaurant

Olden 1772

Haute cuisine dans un han ottoman de 250 ans, autour d'une cuisine anatolienne moderne

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Sirkeci |
$$$$ Premium pour Restaurant
|
09:00 - 01:00 (kitchen closes 00:00)
| Dernière vérification: mai 2026

Au sein du magnifique Muhsinzade Han, vieux de 250 ans, à Sirkeci, Olden 1772 propose une expérience gastronomique ambitieuse où le passé rencontre le présent. Après une longue restauration, ce bâtiment historique accueille désormais l'une des tables les plus photographiées d'İstanbul. La cuisine célèbre les saveurs anatoliennes et stambouliotes dans des interprétations modernes, à partir de produits locaux et d'une approche soucieuse de durabilité. Signé GEN Group, à qui l'on doit aussi Mesai Karaköy.

Conseil de la rédaction

390K Instagram followers. 250-year-old Muhsinzade Han restored as Han 1772 hotel. Smart casual after 18:00, 18+ evenings. By GEN Group (Mesai Karaköy). Ambitious gastronomy in historic setting.

Guide initié

À commander absolument

Chef's tasting menuModern Anatolian mezes

Conseils de pros

  • 250-year-old Muhsinzade Han building - incredibly Instagram-worthy
  • 390K Instagram followers - very popular
  • 18+ policy after 6pm, smart casual dress code enforced

En un coup d'œil

Capacité
120 · large
Cuisine
modern turkish, anatolian, istanbul

Plats signature

  • Modern Anatolian Mezes
  • Regional Specialties
  • Istanbul Classics Reimagined

Drinks signature

  • Craft Cocktails
  • Turkish Wine
  • Raki

Conseils d'initiés

À commander absolument

Chef's tasting menuModern Anatolian mezes

Conseils de pros

  • 250-year-old Muhsinzade Han building - incredibly Instagram-worthy
  • 390K Instagram followers - very popular
  • 18+ policy after 6pm, smart casual dress code enforced
  • By GEN Group who also owns Mesai Karaköy
  • Inside Han 1772 boutique hotel

Atmosphère

Musique

lounge, ambient

Elegant background music

Niveau sonore

Modéré

Propice à la conversation

Capacité

120 couverts

large salle

Dress code

Smart casual

Smart casual required after 18:00. No shorts, slippers, tracksuits, or tights

Cuisine & boissons

Cuisine

modern turkish, anatolian, istanbul

Qualité de la cuisine

****/5

Programme du bar

signature cocktails

extensive carte des vins

Plats à goûter absolument

  • Modern Anatolian Mezes
  • Regional Specialties
  • Istanbul Classics Reimagined

Signature drinks

  • Craft Cocktails
  • Turkish Wine
  • Raki

Réservations

Politique

Indispensable

Semaine

2-3 days ahead

Week-end

1 week ahead

site webtéléphone

Conseil: 18+ after 18:00. Smart casual enforced. Book via website for best availability.

Foire aux questions

Réponses rapides sur Olden 1772, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Olden 1772?
Olden 1772 is located in Sirkeci, Istanbul, Mimar Vedat Sk. No:3, Han 1772, Sirkeci.
Comment réserver une table chez Olden 1772 ?
La réservation chez Olden 1772 est indispensable. Nous recommandons 2-3 days ahead d'avance en semaine et 1 week ahead le week-end. Canaux de réservation : website, phone.
Quels sont les horaires d'ouverture de Olden 1772 ?
Olden 1772 est ouvert 09:00 - 01:00 (kitchen closes 00:00).
Quel est le dress code chez Olden 1772 ?
Le dress code chez Olden 1772 est smart casual. Smart casual required after 18:00. No shorts, slippers, tracksuits, or tights
Quel type de cuisine sert Olden 1772 ?
Olden 1772 sert une cuisine modern turkish, anatolian, istanbul.
Que commander chez Olden 1772 ?
Parmi les plats signature de Olden 1772 : Modern Anatolian Mezes, Regional Specialties, Istanbul Classics Reimagined.
Pour quelles occasions Olden 1772 est-il idéal ?
Olden 1772 est particulièrement prisé pour Special Occasion, Date Night, Celebration.

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