Kireçburnu Balıkçısı
Sarıyer
Meyhane de poisson nocturne de Kireçburnu, ouverte jusqu'à 2 h.
Trente-trois ans de rakı au coucher du soleil, à l'embouchure du Bosphore
Un Bosphore du bout du monde, la forêt derrière, la mer Noire devant, le château de Yoros en haut de la colline. Une institution de 33 ans, 25 mezes faits maison, la pêche fraîche du jour, ce rythme du rakı au coucher du soleil qui précède les Instagrammeurs. Pas de carte en sept langues, pas d'étalage de spiritueux premium, pas de décors pour photos de mariage. Un Londonien qui veut voir ce qu'Istanbul boit avant qu'Instagram ne le découvre vient ici.
Réponses rapides sur Yosun Restaurant, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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Yalı référencé au Gault & Millau pour le lüfer mariné et le rakı
Yeniköy
La meyhane de bord de mer du chef Kaan Kayhan, sur la jetée de Yeniköy.
Tarabya
L'adresse locale du croissant de poissonneries de Tarabya, sans la surcote touristique.
Sarıyer
La maison de poisson au bord de l'eau de Kireçburnu, des soirées rakı que le quartier fréquente encore.
Yeniköy
Classique sur l'embarcadère du Bosphore depuis 1949, sous des platanes centenaires.