Naif Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Local Sourcing Intimate Naif Karaköy $$$ Approvisionnement exclusivement turc : orzo au poulpe et jarret d'agneau sur pâtes paysannes Même catégorie
Hodan Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Garden Seasonal Hodan Beyoğlu $$$ Une cheffe recommandée par le Michelin réinterprète la gastronomie turque dans une oasis de verdure Même catégorie
Herise Istanbul Restaurant Restaurant Comparer Authentic Intimate Hidden Gem Herise Istanbul Sarıyer $$$ Archéologie culinaire référencée au Michelin, qui ravive des plats anatoliens oubliés Même catégorie
Maşuk Devr-i Meyhane Restaurant Restaurant Comparer Authentic Intimate Nostalgic Maşuk Devr-i Meyhane Kadıköy $$$ Un konak de trois étages hors du circuit de Kadıköy, les mezes d'abord, de vieux disques turcs au jardin. Même catégorie
Hatay Restaurant 1967 Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Historic Authentic Local Favorite Hatay Restaurant 1967 Bağdat Caddesi $$$ La meyhane littéraire du corridor, qui tient un livre d'or depuis 1967. Même catégorie
Radika Restaurant Restaurant Comparer Authentic Local Favorite Intimate Radika Koşuyolu $$$ La meyhane égéenne de Koşuyolu, une vraie vitrine de mezes et un quartier qui la garde pour lui. Même catégorie
Musaade Kadıköy Restaurant Restaurant Comparer Trendy Authentic Intimate Musaade Kadıköy Kadıköy $$$ « Meyhane à l'ancienne, nouvelle génération », avec des cartes de saison signées par le chef Même catégorie
Mahkeme Lokantasi Restaurant Restaurant Comparer Historic Authentic Intimate Mahkeme Lokantasi Karaköy $$$ Han historique de 200 ans, lokanta le midi et meyhane le soir Même catégorie
Restaurant Modern Restaurant Restaurant Comparer Seasonal Wine Focused Intimate Restaurant Modern Beyoğlu $$$ Cartes de saison raffinées, à la défense des petits vignerons anatoliens Même catégorie
SADE Bes Denizler Mutfagi Restaurant Restaurant Comparer Trendy Authentic Casual Elegant SADE Bes Denizler Mutfagi Nişantaşı $$$ Cuisine anatolienne distinguée par le Bib Gourmand, hommage aux traditions des cinq mers Même catégorie