Restaurant Modern Restaurant
Seasonal Wine Focused Intimate
Restaurant Modern
Beyoğlu
$$$
Cartes de saison raffinées, à la défense des petits vignerons anatoliens
Restaurant
Hodan
Une cheffe recommandée par le Michelin réinterprète la gastronomie turque dans une oasis de verdure
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification juin 2026
Beyoğlu |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
| Monday–Sunday 12:00–00:00
| Dernière vérification: juin 2026 La cheffe Çiğdem Seferoğlu, recommandée par le Michelin, réinterprète la gastronomie turque à partir de produits locaux de saison. Installé dans une cour-jardin à l'écart de Hayriye Caddesi, à Galatasaray (Firuzağa), au sous-sol de l'immeuble historique Cezayir, Hodan propose une cuisine turque moderne et raffinée, dans une atmosphère qui concilie sophistication et chaleur bohème du quartier.
Conseil de la rédaction
Reserve the garden table, the indoor room is correct but generic; the garden is where the kitchen's seasonal menu makes sense. Order the chef's tasting and the natural-wine pairing; à la carte underuses what the chef is actually doing. Tuesday-Thursday is when the kitchen is at its most ambitious.
Ambiance
Foire aux questions
Réponses rapides sur Hodan, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Hodan?
Hodan is located in Beyoğlu, Istanbul, Beyoğlu, Istanbul.
Quels sont les horaires d'ouverture de Hodan ?
Hodan est ouvert Monday–Sunday 12:00–00:00.
Pour quelles occasions Hodan est-il idéal ?
Hodan est particulièrement prisé pour Dinner, Date Night, Food Destination.
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