Classic in Istanbul

Patrimoine de la mer depuis 1952

Institution légendaire de 1945, berceau du kebab Beyti

Brasserie française élégante à toit ouvrant et musique live

Le dernier grand hammam ottoman, bâti en 1741

Rouvert en 2024 avec 10 000 carreaux d'élégance classique restaurés

Le turbot légendaire des profondeurs de la mer Noire

Quatre générations d'héritage italien au Park Hyatt Maçka Palas

Petit-déjeuner bio toute la journée dans une demeure historique d'Erenkoy

Steakhouse pionnier au cadre de jardin sur la rive asiatique

Thé de l'après-midi au salon de thé centenaire du Pera Palace

Le meilleur restaurant de poisson de la vieille ville depuis 1927

L'institution primée de Bağdat Caddesi, trente ans d'existence

L'excellence des fruits de mer égéens sur la rive asiatique

Cuisine italienne de saison depuis 1993, dans un cadre de villa

Institution légendaire du kebab, 1 200 places avec vue sur la marina, depuis 1997

Brasserie classique au bord de l'eau, avec son propre ponton privé

Fruits de mer réputés du Bosphore, avec cinq chefs-associés chevronnés

Le bar à vins naturels pionnier de Turquie, par Maksut Askar

Cuisine légendaire d'Antep dans une élégance au bord de la piscine

Cuisine de la mer à l'égéenne, à Moda

Lustre de Murano et pizzas au feu de bois, face au parc de Göztepe

Chef-d'œuvre de Mimar Sinan de 1557, au complexe de Süleymaniye

Vues panoramiques sur la vieille ville depuis le rooftop d'un hôtel de charme

Famille de meyhane historique depuis 1977, succursale de la rive asiatique depuis 2018

Cuisine italienne née à Venise, au Soho House Istanbul

La seule cuisine balkanique de Bağdat Caddesi — carte du chef Murat Bozok

Élégance méditerranéenne et musique live

Grill traditionnel noté à la perfection, dans un cadre de charme