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Fatih
Traditions anatoliennes réinventées dans un ancien entrepôt à tabac
15 adresses à découvrir
Fatih
Traditions anatoliennes réinventées dans un ancien entrepôt à tabac
Nişantaşı
Quatre générations d'héritage italien au Park Hyatt Maçka Palas
Beşiktaş
La nouvelle icône gastronomique de Beymen, design Roman & Williams, chef-conseil étoilé au Michelin
Sarıyer
La nouvelle toile istanbouliote du chef étoilé Emre Şen
Ortaköy
Haute cuisine dans un palais ottoman de 1871, au bord du Bosphore
Tarabya
Le projet levantin ambitieux du fondateur de BigChefs, avec Aziz Doğrucu (ex-L'Atelier Robuchon Londres)
Bağdat Caddesi
Une gastronomie italienne distinguée par le gouvernement italien depuis 2012
Harbiye
Une salle italienne de 45 couverts aux accents d'Amalfi, au Ritz-Carlton
Kuruçeşme
Élégance italienne au Mandarin Oriental
Levent
Élégante villa méditerranéenne, plus de 30 ans d'excellence
Sarıyer
Haute cuisine turque, recettes anatoliennes et vaste cave à vins
Sultanahmet
Haute cuisine à la bougie dans une citerne byzantine de 1 500 ans
Kuruçeşme
Cuisine nomade anatolienne au four à bois, avec rooftop bar
Sultanahmet
Classiques turcs distingués par le Michelin, dans un hammam de 300 ans, avec terrasse romantique en rooftop
Beşiktaş
Authentique cuisine de Lombardie dans le cadre élégant du Conrad Istanbul
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