Historic in Paris

Le bistrot classique de 1932, repris par Ducasse depuis 2013.

Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.

Le coin de boulevard Saint-Germain de Sartre et Beauvoir depuis 1887.

Bar expat en acajou depuis 1911, berceau du Bloody Mary, entre Opéra et place Vendôme.

La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.

Refuge cinq étoiles derrière le lierre, place des Vosges, 56 chambres, une cour, un restaurant étoilé Michelin.

Le plus ancien café de Paris, ouvert en 1686, Voltaire, Diderot, Franklin y ont tous mangé.

La cantine secrète de l'Académie française, dans l'immeuble même de Voltaire.

L'autre café de Saint-Germain, meilleure vue sur l'église.

L'institution du levain de Saint-Germain depuis 1932.

Palace de la place Vendôme depuis 1898, la maison de Chanel, le bar d'Hemingway, la salle Espadon.