Bar Hemingway
Saint-Honoré & Palais-Royal
La salle à cocktails boisée du Ritz, pas de réservation, et un martini sec sérieux.
Bar expat en acajou depuis 1911, berceau du Bloody Mary, entre Opéra et place Vendôme.
Harry's a été remonté à Paris à partir d'un saloon manhattanien démonté et rouvert rue Daunou en 1911, et la salle n'a pratiquement pas bougé depuis : bois sombre, rampe de laiton, fanions universitaires d'un siècle de clientèle expatriée. Le Bloody Mary y a été inventé en 1921, le Sidecar s'en disputerait la paternité, et le piano-bar du sous-sol accueille encore un musicien la plupart des soirs. Ce n'est pas le cocktail le plus raffiné de Paris, Hemingway et Bar 1802 dominent côté technique, mais c'est l'apéro le plus atmosphérique de l'axe Saint-Honoré, et il accueille sans réservation quand la file du Ritz devient impossible.
Barda Bloody Mary, sonra iki sokak ötede akşam yemeği. Piyano bodrumu 22:00 sonrası ısınır.
En un coup d'œil
Type de vue
Courtyard, Street Scene
Qualité de la vue
Limited
Réponses rapides sur Harry's New York Bar, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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