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Le trois étoiles de Jérôme Banctel dans un hôtel particulier Napoléon III à deux pas des Champs.

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Comptoir omakase de dix places entre le Louvre et la place Vendôme, l'edomae chirurgical du chef Satoshi Kobayashi.

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Chef MOF, une étoile Michelin, dîner « appartement parisien » rue Bayen.