Mitú - Spirit of Colombia
Porta Venezia
Una cucina colombiana attenta al design, in un magazzino riconvertito di Porta Venezia
La cucina globale e ben viaggiata di Ritu Dalmia e Viviana Varese, in via Melzo
Frutto della collaborazione tra la chef indiana Ritu Dalmia e la stellata italiana Viviana Varese, Spica è un viaggio di ricerca attraverso il Sud-est asiatico, il subcontinente indiano, l'Europa e le Americhe, dal dim sum e i samosa al ceviche e al barbecue. La sala firmata Vudafieri-Saverino è curata nel design e la cucina è tecnicamente seria, in sintonia con il carattere cosmopolita di Porta Venezia.
Founded by Viviana Varese (Michelin-starred chef) and Ritu Dalmia
Risposte rapide su Spica, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
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