Modern Kantonees · Türkbükü
Hakkasan Bodrum Menukaart & Prijzen (2026)
Het Londens-Vegas Kantonese huis dat zijn tiende mondiale buitenpost draait aan Cennet Koyu
Menu & prijzen
Geselecteerde gerechten en prijzen, afkomstig van de locatie en recentelijk geverifieerd.
Soep
3
- EUR 24 ₺
Royal maïssoep
koningskrab
- EUR 21 ₺
Pikant-zure kippensoep
shiitakepaddenstoel, tofu, bamboescheut, zwarte zwam
- EUR 16 ₺
Vegetarische pikant-zure soep
shiitakepaddenstoel, tofu, bamboescheut, zwarte zwam
Dim Sum
4
- EUR 69 ₺
Supreme dim sum
8 st; XO-garnaal har gau, truffelzeebaars, kaffirlimoen-kreeft, rundvlees met zwarte boon
- EUR 56 ₺
Vegan dim sum
8 st; kristal-morielje, XO-truffel, zwarte-peper asperge, paksoi maïs
- EUR 28 ₺
Shanghai-runderdumpling
5 st; dipsaus van zwarte azijn en gember
- EUR 20 ₺
Shanghai-groentedumpling
5 st; dipsaus van zwarte azijn en gember
Salade
3
- EUR 51 ₺
Salade van krokante eend
150g; pompelmoes, pijnboompitten, sjalot, granaatappel
- EUR 91 ₺
Salade van Alaska-koningskrab
70g; yuzuparel, mango, zalmkuit
- EUR 29 ₺
Salade van gerst en pompoen
passievrucht-vinaigrette
Rauw
4
- EUR 30 ₺
Hamachi tartare
kaffir-gemberdressing
- EUR 41 ₺
Crudo van sint-jakobsschelp
citrus-champagneazijn
- EUR 20 ₺
Zalm tataki
honing-misodressing
- EUR 20 ₺
Gillardeau No. 2 oesters
chili-limoendressing