Cafe Chives
Bodrum
De Duits geschoolde zuurdesembakkerij en het café van Roger Lange aan de Caferpaşa, met samengestelde Munchbox-graasplateaus
De enige echte third-wave-branderij van het schiereiland, tussen Bodrum-merkez en Bitez
De in Eskişehir geboren branderij van Melih Özçelik streek met zijn Bodrum-zaal neer in Konacık en is het jaarrond gebleven antwoord op de specialty-coffee-vraag op het schiereiland. Bonen ter plekke gebrand, V60, Chemex en Aeropress correct gezet, zuurdesemtoasts en een rustige galerie op de benedenverdieping: het soort café dat een İstanbullu op een winterweekend meteen herkent.
Order the V60 of whichever single-origin is current and a slice of the in-house cake. The basement hangs work from local artists and is worth a slow look.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Partial, Marina View, Bodrum Castle View
Kwaliteit van het uitzicht
Goed
Zonsondergang
**** (4/5)
Snelle antwoorden over Hey Joe Coffee Co., reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Bodrum
De Duits geschoolde zuurdesembakkerij en het café van Roger Lange aan de Caferpaşa, met samengestelde Munchbox-graasplateaus
Bodrum
Het boekhandelcafé aan de Adliye Sokak waar de boekenkasten tot het plafond leunen op kunst, filosofie en sociologie
Gümüşlük
De kleine Franse patisserie van Tülay Toker achter Gümüşlük, viennoiserie serieus genomen
Yalıkavak
Een Frans geschoolde patisserie aan de Atatürk Caddesi van Yalıkavak, met de serieuste viennoiserie van het schiereiland
Een tuinpatisserie in Bitez, gedreven op zuurdesembrood en amandelcroissants
Gümüşlük
De ochtendhoek van Gümüşlük, waar de koffie arriveert voordat de boten lossen