Ga naar hoofdinhoud
Cafe Chives - Café in Bodrum, Bodrum
Café

Cafe Chives

De Duits geschoolde zuurdesembakkerij en het café van Roger Lange aan de Caferpaşa, met samengestelde Munchbox-graasplateaus

Routebeschrijving Bellen
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld mei 2026
Bodrum |
$$ Middensegment voor Café
|
08:00 - 18:00 (year-round)
| Laatst beoordeeld: mei 2026

Cafe Chives opende aan de Caferpaşa Caddesi in Eskiçeşme als een onderneming met drie partners, waarbij de Duitse bakker Roger Lange, lokaal bekend als Roger the Baker, de keuken runt. De zaal is klein en leest eerder als Berlijn-Charlottenburg dan als het centrum van Bodrum: zuurdesembroden van een desem die Lange uit Hamburg meebracht, croissants op de ochtend zelf gelamineerd, een Munchbox-graasplateau waarvoor de zaal nu bekend is, en correcte espresso. Er is een aparte nachtdienst-zusterzaal (@chivesnightshift) voor het uur na het diner.

Tip van de redactie

The Munchbox is the order to take home for a yacht morning or a hotel terrace breakfast. In the room, the dark sourdough toast and the kouign-amann are what Lange wants you to try.

Uitzicht & ambiance

Type uitzicht

Kwaliteit van het uitzicht

Redelijk

Binnen Terras

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Cafe Chives, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Cafe Chives?
Cafe Chives is located in Bodrum, Bodrum, Eskiçeşme Mah., Caferpaşa Cd. No:57/A, Bodrum.
Wat zijn de openingstijden van Cafe Chives?
Cafe Chives is open 08:00 - 18:00 (year-round).
Waarvoor is Cafe Chives het meest geschikt?
Cafe Chives is vooral populair voor Coffee, Morning, Solo.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Hey Joe Coffee Co. Café
Hey Joe Coffee Co. - Café in Bodrum, Bodrum
Café
Chill Minimal Music Forward
$$

De enige echte third-wave-branderij van het schiereiland, tussen Bodrum-merkez en Bitez

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Boho Bakery Café
Boho Bakery - Café in Yalıkavak, Bodrum
Café
Chill Minimal Cozy

Boho Bakery

Yalıkavak

$$

Een Frans geschoolde patisserie aan de Atatürk Caddesi van Yalıkavak, met de serieuste viennoiserie van het schiereiland

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Kaktüs Kitap & Kahve Café
Kaktüs Kitap & Kahve - Café in Bodrum, Bodrum
Café
Intimate Artistic Literary

Het boekhandelcafé aan de Adliye Sokak waar de boekenkasten tot het plafond leunen op kunst, filosofie en sociologie

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Bake My Day Bodrum Café
Café
Minimal Intimate Artistic

Bake My Day Bodrum

Gümüşlük

$$

De kleine Franse patisserie van Tülay Toker achter Gümüşlük, viennoiserie serieus genomen

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Gümüş Cafe Café
Café
Chill Rustic Waterfront

Gümüş Cafe

Gümüşlük

$$

De ochtendhoek van Gümüşlük, waar de koffie arriveert voordat de boten lossen

Vergelijkbare vinden