Mehtap Balık
Akyarlar
Het havenvisrestaurant van Akyarlar, sinds 1986 door dezelfde familie gerund, met Kos op een zonsondergang afstand aan de overkant van de zeestraat
Een zeevruchtenzaal in een stenen huis aan de rustige baai van Güvercinlik, Bib Gourmand 2026 en de reden om Bodrum voorbij te rijden
Güvercinlik is hoe Türkbükü er dertig jaar geleden uitzag, en Mandalya is het ankerpunt: een laag stenen huis met een terras aan het water, een keuken die de vangst van de dag neemt en met terughoudendheid aankleedt, en een prijsplafond dat dat van Yalıkavak niet heeft achtervolgd. Zeebaars in olijfolie met azijn en peperkorrel, gegrilde octopus, vispastırma. Michelin erkende het als Bib Gourmand voor 2026; het is al aanzienlijk langer de dorpstafel.
It's a forty-minute drive from Yalıkavak; that is the point. Reserve a front-row terrace table, ask what the morning's boats brought, and order one fish for two with the warm meze selection.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Partial, Bay View
Kwaliteit van het uitzicht
Goed
Zonsondergang
*** (3/5)
Snelle antwoorden over Mandalya, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Akyarlar
Het havenvisrestaurant van Akyarlar, sinds 1986 door dezelfde familie gerund, met Kos op een zonsondergang afstand aan de overkant van de zeestraat
Gündoğan
Het visrestaurant aan zee van Gündoğan, gerund door chef Ali Akbalık en twee decennia lang het eerste ijkpunt van het dorp
Gümüşlük
Het visrestaurant van Erhan Usta op de iskele van Gümüşlük sinds 1983, nog altijd de naam van de chef op de deur
Güvercinlik
Het rustiger visrestaurant aan het water van Güvercinlik, op hetzelfde Sahilyolu-adres sinds 1985
Bodrum
Een al lang bestaand visrestaurant aan de westelijke haven van Bodrum, met een serieuze rakı sofrası
Yalıkavak
Het oorspronkelijke visrestaurant van Tilkicik Koyu, op een eigen steiger sinds 1993 en nog altijd familiegerund