Gümüşlük-operatie voor de hele dag, klein hotel, keuken-gedreven zeevruchten, een wijnkaart die de baai miste.
Mükellef vulde het gat dat Gümüşlük jaren met zich meedroeg — een keuken-gedreven operatie voor de hele dag verbonden aan een klein boetiekhotel, met een samengestelde wijnkaart en een zeevruchtenkaart die voorbij de iskele-balıkçı-sjabloon duwt die het dorp verder afdwingt. De setting is dezelfde Myndos-ruïnebaai waaruit de oudere vermeldingen van het hoofdstuk werken, en het dorpspact van geen-muziek-na-elven geldt ook hier, maar de keuken draait een langere avonddienst dan de familiezalen op palen, en het wijnprogramma reikt verder dan de rakı-en-viseconomie van de zeeboulevard. De yazlıkçı-lezer die Mimoza en Fener al kent en een derde Gümüşlük-diner met meer structuur wil. De hotelkamers (een handvol) boeken drie weken vooruit voor juli-augustus; het restaurant alleen is flexibeler.
Front-deck tables look directly at the Myndos ruins under water, book the position by name. The wine list is the differentiator; let the sommelier pace the table rather than ordering off the card.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Panoramic, , Historic Monuments
Kwaliteit van het uitzicht
Uitzonderlijk
Zonsondergang
***** (5/5)
Snelle antwoorden over Mükellef Gümüşlük, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Türkbükü
Modern-minimalistische Türkbükü-baai met 52 kamers, rustig, eten-gedreven, het niet-Maçakızı-antwoord in dezelfde baai.
Yalıkavak (Tilkicik Bay)
Aperitivo-zaal aan Tilkicik Koyu, mediterraan houten-dekformat dat in 2022 opende en meteen zijn register vond.
Yahşi
De nieuwe-generatie strand-restaurantzaal van Yahşi, bohemien-chique avondkeuken gesigneerd door chef Melisa Yördem.
Yalıkavak
De signatuurzaal van Allium Bodrum Resort, modern Egeïsch boven de klif van Çökertme met de horizon van de Griekse eilanden.
Gümüşlük
Visrestaurant aan de zonsondergangbaai, consistent, familiegerund, de werkende versie van de Gümüşlük-sjabloon.
Yalıkavak
De meest gecontroleerde, design-gedreven beachclub-operatie aan de Yalıkavak-kant
5 Restaurant, 1 Café · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
Mimoza Bodrum
Restaurant · Egeïsch visrestaurant
Fenerci Restaurant
Restaurant · Familievisrestaurant
Sia Eli
Restaurant · Tuinrestaurant
Limon Gümüşlük
Restaurant · Egeïsch-mediterraan
Gümüş Cafe
Café · Dorpsontbijt
Okyanus Restaurant Gümüşlük
Restaurant · Egeïsch visrestaurant