Strada Suadiye
Bağdat Caddesi
Met Gault & Millau bekroonde bestemming voor de moderne keuken
Industrieel-chique grillhuis, erkend met een Bib Gourmand
Ahmet Ustam Ocakbasi brengt de traditionele Turkse grillcultuur met stijl en inhoud naar de moderne zakenwijk Maslak. Opgericht door Ahmet Karoglu om zijn jarenlange ervaring in de horeca te delen, ontving het restaurant een Michelin Bib Gourmand voor een goede keuken met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Het industrieel-chique ontwerp gaat samen met moderne elementen, terwijl u in de open keuken de chefs hun magie kunt zien verrichten boven de houtskool. De orgaanvleesgerechten springen eruit: pittige tomatensalade, dikke cacık, Adana-kebab, mini-vleesspiesjes, kippenvleugels en zwezerik tonen de veelzijdigheid van de keuken.
Michelin Bib Gourmand 2024. Açık ocaklı endüstriyel-şık atmosfer. Kalitesine kıyasla olağanüstü bir fiyat dengesi. Kurucu Ahmet Karoğlu'nun imzasını taşıyor.
Moet je bestellen
Pro-tips
In het kort
Moet je bestellen
Pro-tips
Niet te missen:
Keuken
turkish traditional
Kwaliteit van het eten
****/5
Aanraders op de kaart
Snelle antwoorden over Ahmet Ustam Ocakbasi, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
4 Restaurant — 4 locaties op loopafstand