Chilai
Bebek
Culinaire bestemming over drie verdiepingen met uitzicht op de Bosporus en een kunstgalerie
Een van de twee restaurants met twee Michelinsterren in Turkije
Het vlaggenschip van chef Fatih Tutak vertegenwoordigt het hoogtepunt van de Turkse gastronomie. Na een leertijd in enkele van de beste keukens ter wereld, waaronder het met drie Michelinsterren bekroonde Nihonryori Ryugin in Tokio en Noma in Kopenhagen, keerde Tutak terug om de Anatolische keuken via avant-gardistische technieken opnieuw vorm te geven. Het proefmenu is een reis door het Turkse culinaire erfgoed, verheven tot kunst.
2-3 hafta önceden rezervasyon yapın. Türkiye'nin tek 2 Michelin yıldızlı restoranı - her anına değer.
Moet je bestellen
Pro-tips
In het kort
Signature drankjes
Moet je bestellen
Pro-tips
Niet te missen:
Per persoon
19,000 TRY
Prijsklasse: 14,500 - 24,000
Diner voor twee
48,000 TRY
Prijsklasse: 29,000 - 58,000
Groep van vier
96,000 TRY
Prijsklasse: 58,000 - 116,000
Bediening: Niet inbegrepen | Fooi: optional
Aantal personen
Muziek
ambient
Deneyim boyunca hafif fon müziği
Geluidsniveau
quiet
Geschikt voor gesprekken
Capaciteit
40 gasten
intimate locatie
Kledingvoorschrift
upscale
Erkekler için yakalı üst ve uzun pantolon zorunludur. Şort, spor giysi, kapüşonlu, şapka veya parmak arası terlik girilmez
Sfeer: dim verlichting, modern minimalist stijl
Keuken
turkish modern, anatolian
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Fatih Tutak
Barprogramma
craft cocktails
sommelier curated wijnkaart
Aanraders op de kaart
Kenmerkende drankjes
Beleid
Essential
Doordeweeks
2-3 hafta önceden rezervasyon yapın
Weekend
3-4 hafta önceden rezervasyon yapın
Speciale tafel: Özel günler için 1 ay önceden rezervasyon yapın
Tip: Su, kahve ve çay dahildir. Deneyim yaklaşık 3 saat sürer. A la carte seçenek bulunmaz.
Onderscheidingen
Consistentie
legendary
Prijs-kwaliteitverhouding
****/5
Mening van locals
beloved
Opgericht 2019 | independent
Personeel spreekt: Türkçe, İngilizce
Bedieningsstijl: formal , leisurely tempo
Snelle antwoorden over TURK Fatih Tutak, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
1 Nightclub, 3 Bar, 2 Restaurant — 6 locaties op loopafstand
Babylon
Nightclub · Livemuziekzaal
The Populist
Bar · Ambachtelijke brouwerij
Cloud 34
Bar · Dakbar
Madam Despina Meyhanesi
Restaurant · Meyhane
Kiva Bomontiada
Restaurant · Moderne meyhane
Pangaltı Meyhanesi
Bar · Meyhane