Inari Omakase Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Modern Cozy Hidden Gem
Restaurant Keuze van de redactie
Sankai by Nagaya
Authentieke Japanse omakase met Michelinprecisie
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld juni 2026
Sankai brengt de minutieuze tradities van de Japanse fine dining naar İstanbul. De omakase-ervaring toont de meest verse seizoensingrediënten, bereid met technieken die over generaties zijn verfijnd. De modern-minimalistische ruimte laat het eten de hoofdrol spelen en leverde een welverdiende Michelinster op.
Tip van de redactie
1 Michelin star. True Japanese precision and respect for ingredients. Counter seats are the best.
Insidergids
Moet je bestellen
Trust the omakase - it's the only option and worth every course
Beste tafel
Counter seat directly in front of Chef Nagaya
Pro-tips
- Omakase menu is 4,700 TRY - a journey through seasonal Japanese flavors
- Only 24 seats total - book as far in advance as possible
- Counter seats offer interaction with the chef - worth requesting
Vraag naar
Counter seating when making reservation
1 Michelinster
Best Japanese restaurant in Turkey Only Michelin-starred Japanese in Istanbul In het kort
- Opgericht
- 2018
- Capaciteit
- 24 · intimate
- Chef-kok
- Chef Nagaya
- Keuken
- japanese, japanese fine dining
- Gemiddelde besteding
- 5,500 TRY / per persoon
Signature gerechten
- Omakase tasting course
- Fresh sashimi selection
- Seasonal nigiri
- Traditional Japanese preparations
Signature drankjes
- Japanese sake selection
- Premium Japanese whisky
Insidertips
Moet je bestellen
Trust the omakase - it's the only option and worth every course
Pro-tips
- Omakase menu is 4,700 TRY - a journey through seasonal Japanese flavors
- Only 24 seats total - book as far in advance as possible
- Counter seats offer interaction with the chef - worth requesting
- Inform of allergies when booking - no substitutions during service
Beste tafel
Counter seat directly in front of Chef Nagaya
- Omakase menu is 4,700 TRY - a journey through seasonal Japanese flavors
- Only 24 seats total - book as far in advance as possible
- Counter seats offer interaction with the chef - worth requesting
- Inform of allergies when booking - no substitutions during service
Beste tafel: Counter seat directly in front of Chef Nagaya
Vraag naar: Counter seating when making reservation
Niet te missen:
Trust the omakase - it's the only option and worth every course
Prijsgids
Per persoon
5,500 TRY
Prijsklasse: 4,700 - 7,000
Diner voor twee
12,000 TRY
Prijsklasse: 9,400 - 15,000
Groep van vier
24,000 TRY
Prijsklasse: 18,800 - 30,000
Bediening: Niet inbegrepen | Fooi: optional
Budgetcalculator
Aantal personen
Eten & drinken –
Totaal –
Sfeer
Muziek
ambient, none
Minimal to no music - focus on the omakase experience
Geluidsniveau
Rustig
Geschikt voor gesprekken
Capaciteit
24 gasten
intimate locatie
Kledingvoorschrift
Net casual
Respectful attire appropriate for fine dining
Sfeer: warm verlichting, modern minimalist stijl
Uitzicht & ambiance
Type uitzicht
No View
Kwaliteit van het uitzicht
Geen uitzicht
Binnen
Eten & drinken
Keuken
japanese, japanese fine dining
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Chef Nagaya
Barprogramma
basic cocktails
limited wijnkaart
Aanraders op de kaart
- Omakase tasting course
- Fresh sashimi selection
- Seasonal nigiri
- Traditional Japanese preparations
Kenmerkende drankjes
- Japanese sake selection
- Premium Japanese whisky
Reserveringen
Beleid
Noodzakelijk
Doordeweeks
2 weeks recommended
Weekend
3-4 weeks recommended
Speciale tafel: 1 month for counter seats
telefooninstagram
Tip: Counter seats offer the best experience. Very limited capacity - book well ahead.
Beste tijd om te bezoeken
Lente Herfst
Beste momenten om te gaan
Beste dagen
Donderdag, Vrijdag, Zaterdag
Beste tijd voor het diner
19:00 - first seating
Vermijden: Monday - closed
Het publiek
Leeftijdscategorie
30-55
Sfeer
quiet refined
Mix
40% Locals, 40% Toeristen
couplesbusinessyoung professionals
Instagramwaardigheid: ****/5
Beste plekken: Counter preparations, Sushi presentations
Perfect voor
Romantisch etentje Jubileum Verjaardag Zakendiner Viering
Maximale groepsgrootte: 4 personen
Kinderen: not suitable - Adults only - formal omakase experience
Erkenning & kwaliteit
Michelin one star
Onderscheidingen
- Best Japanese restaurant in Turkey
Consistentie
reliable
Prijs-kwaliteitverhouding
****/5
Mening van locals
respected
Opgericht 2018 | independent
Zo kom je er
Parkeren
Niet beschikbaar
Moeilijkheidsgraad: challenging
Vervoer
Taxi: convenient
Bus connections along Ciragan Caddesi
Zeg tegen je chauffeur: Ciragan Caddesi, near the Palace
Amex geaccepteerd
Personeel spreekt: Turkish, English, Japanese
Bedieningsstijl: professional , leisurely tempo
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Sankai by Nagaya, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Sankai by Nagaya?
Sankai by Nagaya is located in Bebek, Istanbul, Cevdet Pasa Cad. No:34, Bebek (Bebek Hotel by The Stay).
Hoe maak ik een reservering bij Sankai by Nagaya?
Reserveren bij Sankai by Nagaya is noodzakelijk. We raden aan om 2 weeks recommended van tevoren te boeken voor doordeweekse dagen en 3-4 weeks recommended voor het weekend. Reserveringskanalen: phone, instagram.
Wat zijn de openingstijden van Sankai by Nagaya?
Sankai by Nagaya is open 19:00 - 23:00 (Tue-Sun).
Wat is de dresscode bij Sankai by Nagaya?
De dresscode bij Sankai by Nagaya is smart casual. Respectful attire appropriate for fine dining
Welk type keuken serveert Sankai by Nagaya?
Sankai by Nagaya serveert japanese, japanese fine dining keuken.
Hoeveel kost Sankai by Nagaya?
De gemiddelde besteding per persoon bij Sankai by Nagaya is ongeveer 5500 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 4700 en 7000 TRY.
Wat moet je bestellen bij Sankai by Nagaya?
Tot de signature gerechten van Sankai by Nagaya behoren Omakase tasting course, Fresh sashimi selection, Seasonal nigiri, Traditional Japanese preparations.
Waarvoor is Sankai by Nagaya het meest geschikt?
Sankai by Nagaya is vooral populair voor Date Night, Celebration, Business Lunch.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Zelfde categorie
TURK Fatih Tutak Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Modern See & Be Seen Artistic
TURK Fatih Tutak
Bomonti
$$$$
Een van de twee restaurants met twee Michelinsterren in Turkije
Zelfde categorie
Neolokal Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Classic Artistic Modern
Zelfde categorie
Nicole Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Romantic Modern Cozy
Zelfde categorie
Araka Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Modern Artistic Waterfront
Zelfde categorie
Arkestra Restaurant
Modern Artistic Trendy
Wat is er in de buurt
3 Restaurant, 2 Bar, 1 Café · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
