Plekken in Istanbul

Het eerste Turkse vlaggenschip van de in Kyoto ontstane specialty-coffeeketen

Eigentijdse keuken waarin de groente vooropstaat

Visserstraditie sinds 1952

Culinaire bestemming over drie verdiepingen met uitzicht op de Bosporus en een kunstgalerie

Legendarische profiteroles sinds 1944

Turkse streetwearluxe die mondiaal furore maakt

Legendarische Turkse koffie sinds 1967

Specialty-koffiebestemming van de Aziatische kant sinds 2014

Deskundige uitleg en collectie van tapijten

Authentieke Griekse taverna met uitzicht op de Bosporus en smaken uit Thessaloniki

Cocktails op het dak boven Vakkorama bij Galataport, met uitzicht op de Bosporus

Legendarische tarbot uit de diepten van de Zwarte Zee

Turkijes belangrijkste luxewarenhuis

Uitmuntende farm-to-table op het platteland

Biologisch ontbijt, de hele dag, in een historisch herenhuis in Erenkoy

Verfijnde cocktails van de makers van Paolina

Brunchparadijs voor de hele dag met panorama over de Bosporus

Dakmeyhane van tv-chef Arda Türkmen met uitzicht op de Gouden Hoorn

Visrestaurant aan de Aziatische zijde met Michelin Bib Gourmand

İstanbuls oorspronkelijke wijnbar die Turkse wijnen omarmt

Wereldfusionbrasserie van Happy Group aan de Bağdat Caddesi

Iconisch Turks luxemerk sinds 1934

Historisch wijnhuis uit 1914 met een tuinoase

Nieuw Italiaans adres met een schitterende wintertuin en houtgestookte oven

Een zorgvuldig samengestelde collectie boven een oude cisterne

Vijfvoudig Turks kampioen barman brengt Parijs naar Suadiye

Vis eten zonder menukaart aan de vismarkt bij de Galatabrug

Door Michelin opgemerkte bistro waar zelfs de inspecteurs het jonge, hippe publiek noemden

Historische charme ontmoet moderne cocktails in Bebekoy

Het beste visrestaurant van de oude stad sinds 1927

Specialist in dry-aged vlees met rijpkasten in het zicht

Het dertig jaar oude, bekroonde instituut van de Bağdat Caddesi

De nieuwe buurtgastropub van Etiler

Mondiale boonselectie in het creatieve hart van Beyoğlu

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

Legendarisch kebabinstituut met 1.200 plaatsen en jachthavenzicht sinds 1997

Authentieke Adana-kebab met een eigenzinnige lamsvlees-maki

Turkijes pionierende natuurwijnbar van Maksut Askar

Pionierende hedendaagse kunst sinds 2001

Verfijnde luxe-damesmode uit Turkije

Waar creatief ontwerp en fantastisch eten samenkomen in Topagaci

Keuken uit de Zwarte Zee-streek, erkend door Gault Millau

Ambachtelijke, door de Bronx geïnspireerde burgers met dagvers gemalen rundvlees

Sieradenexpertise in de Grote Bazaar sinds 1951

Moderne draai aan de traditionele Turkse keuken, met een dagelijks wisselend marktmenu

Koffiecocktails en creatieve brews in Karaköy

Branderij van een bekend acteurspaar, met huisgebrande bonen

Historische, tweehonderd jaar oude han, met lokanta-lunches en meyhane-avonden

Authentieke houtskoolgrill, weg van de drukte

Specialist in antieke tapijten in de Grote Bazaar

Verse huisgemaakte pasta in het charmante Moda

Designgerichte cocktaillounge van de oprichters van Cafe Cadde

Panoramisch uitzicht op de oude stad vanaf het dak van een boutiquehotel

Hét adres voor ambachtelijk bier in İstanbul, in de historische Bomonti-brouwerij

Meyhane van een familie met erfgoed sinds 1977, vestiging aan de Aziatische zijde sinds 2018

Franse geïnspireerde wijnbar met een mediterrane flair

Veertig signatuurcocktails in een tuinoase aan de Bağdat Caddesi

Steun aan jong talent over meerdere verdiepingen

In Venetië geboren Italiaans bij Soho House Istanbul

Toonaangevende galerie voor hedendaagse kunst sinds 2002

Pionier van de Turkse gastropubcultuur, met meer dan zeventig ambachtelijke bieren

Mediterraan-Aziatische fusion bij Istinye Marina

Smaakt het niet goed, dan eten wij het niet

Brasserie-elegantie ontmoet de charme van de Bosporus

De beste sushirijst van İstanbul, Verre Oosten-finesse in Suadiye

Brownies en gebak aan de Bağdat Caddesi

Moderne draai aan de traditionele Turkse huiskeuken

Napolitaanse zuurdesempizza van chef Luigi Mariconda

Pionier van İstanbuls third-wavekoffie sinds 2013

Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting

Mediterraan dineren aan zee, met livemuziek in Bostancı

Zorgvuldig gekozen wijnen bij de Galatatoren

Houtgestookt Italiaans dineren in een tuin in Bomonti

De fijnste selectie ambachtelijk bier van İstanbul, met gastropubgerechten

Mondiaal galerienetwerk met İstanbulse wortels

Bouwkundig ambitieuze burgerbar in een historisch scheepswerfcomplex

Een eigenzinnige Duitse streetfoodkiosk van een fine-diningchef

Scandinavische smørrebrød met Aziatische toetsen van een in Noorwegen opgeleide chef, in Kadıköy