Plekken in Istanbul

Culinaire bestemming over drie verdiepingen met uitzicht op de Bosporus en een kunstgalerie

Ottomaanse paleiskeuken met 425 eeuwenoude recepten, in een weelderige setting in Sultanahmet

İstanbuls eerste restaurant met open vuur en uitzicht op het Historische Schiereiland

Authentieke Griekse taverna met uitzicht op de Bosporus en smaken uit Thessaloniki

Eigentijds Turks op de twintigste verdieping, met een panoramisch uitzicht op de Bosporus

Historisch restaurant uit 1901 met een iconisch blauwbetegeld interieur boven de Egyptische bazaar

Verfijnde dakmeyhane in het hart van Galata

Eigentijdse Anatolische keuken in het legendarische Çırağan-paleis

Italiaanse erfenis over vier generaties in Park Hyatt Maçka Palas

Biologisch ontbijt, de hele dag, in een historisch herenhuis in Erenkoy

Smaken uit Antakya en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, in een art-nouveauparel uit de jaren twintig

Dak met Michelin Bib Gourmand en uitzicht op de Gouden Hoorn en de historische skyline

19e-eeuwse Rasim Pasa Yali als boetiekhotel, met Five Star Diamond Award

Michelin Bib Gourmand-Italiaan in een historisch herenhuis van drie verdiepingen in Moda

Exclusieve Bosporus-vis met een panoramisch uitzicht op de bruggen

Door Michelin aanbevolen, Gault & Millau: Japans-Koreaanse fusion op het hoogste niveau

Livejazz, verfijnde cocktails en gerechten in Khai Hotel Karaköy

Panoramisch dakrestaurant tussen Laleli en Sultanahmet, met uitzicht op de Bosporus

Nieuwkomer in de Michelingids 2026, in het Atatürk Cultureel Centrum

Panoramisch uitzicht op de Kalamis-baai, van het verfijnde merk Divan

De Turkse keuken van MasterChef-jurylid Somer Sivrioglu, in het elegante Levent

Fine dining in een Ottomaans paleis uit 1871, aan de waterkant van de Bosporus

Zondagse jazzbrunch en diner aan de jachthaven van de noordelijke Bosporus

Vijf Aziatische keukens onder één dak in het Raffles Hotel

Eén legendarische steak, één onvergetelijke ervaring

Dineren op het dak met schitterend uitzicht op de Bosporus, vlak bij Galataport

Historisch haventerras uit de jaren vijftig, nieuw leven ingeblazen bij Galataport, met een Bosporusterras

Japanse chefs achter de toonbank: kaiseki en omakase, geprezen als İstanbuls beste

Patisserie in Franse stijl: fijne taartjes, gelaagde gebakjes, patisserie op maat voor speciale gelegenheden

Drie jaar op rij in de Michelingids, waterfront-paviljoen aan de Bosporus

Opening in 2025: luxe mediterraan voor 120 gasten, met maatwerkdesign aan het water in Beykoz

Turkse fine dining met Anatolische recepten en een uitgebreide wijnkelder

Fine dining bij kaarslicht in een 1500 jaar oude Byzantijnse cisterne

Het mooiste 270-graden-uitzicht van İstanbul, met een Turks-Grieks-Sefardische fusion

Gastronomische visdelicatessen met een spectaculair uitzicht op de Bosporus

Postmoderne meyhane met uitzicht op de Bosporus in Bebek

Moderne Kretenzische taverna met uitzicht op de Bosporus, van de pionier achter Chef Mezze

Verfijnd Italiaans dineren in het luxueuze Glens Palas Hotel aan de Abdi Ipekci

Door Michelin erkende Turkse klassiekers in een driehonderd jaar oud badhuis, met een romantisch dakterras

Verfijnde vis in een gerestaureerde, 180 jaar oude han, met panoramisch uitzicht op de Bosporus

Fine dining in een 250 jaar oude Ottomaanse han, met een moderne Anatolische keuken

Verfijnd Italiaans dineren met iconisch uitzicht op de Bosporusbrug